通草的功效與作用，通草的正確吃法
通草又被叫做葱草、白通草，具有消水腫、利尿的功效，是被子科一種常見的植物，它無色無味但是如果處理不當會有一定的毒性。通草在我國分佈在陝西、江蘇、安徽、福建、台灣以及西南等省份，它在海拔10-2800米處都可以生長，所以產量較大、生長範圍很廣，在生活中及其常見。下面就隨小編一起來看看通草的功效與作用，通草的正確吃法吧！
1.清熱利尿
通草為味甘性寒之物，有着通利小便、消腫，輔助濕熱，淋病澀痛等症的功效，也可用來輔助水腫尿少等症狀。但這種藥材的氣味很是薄淡，作用也相對慢一些、弱一些，因此在煎煮時可以選擇配上木通和滑石一起煎服，效果更好。
2.通氣下乳
如果產婦沒有乳汁或者乳汁過少，可以用一些通草，它可以幫助產婦下奶。產婦不產奶主要是由於過冷、過熱或者脾胃太虛弱，肝氣凝結造成的。然而通草具有散走寒氣、驅走熱氣的功效，還能幫助產婦健脾胃，舒肝解鬱。因此服用通草可以輔助由於各種原因導致乳汁不通的症狀。
3.清暑利濕
通草性微寒，能夠很好的幫助清熱除濕，可用於輔助頭痛，濕寒，食慾不好，胸悶，午後身熱等症狀。輔助這種濕温的病症，通草的效果是很好的，並且還可以搭配蔻仁、竹葉等一起合用，效果更佳，但一定要注意用量。
4.通利血脈
可用於厥寒症。厥寒症為素體厥陰肝血不足，感受寒邪，氣血因寒凝阻滯而不暢，血不能通達四肢，脈無氣血充盈，臟腑因經脈阻滯而失養。
5.利水滲濕
膀胱津液在此經氣化而成小便，排出體外，若膀胱功能失常，氣化不通，則出現小便異常。通草味甘淡，性微寒，取其氣，用其味，可清熱利濕，用於熱與濕結於膀胱所致小便短赤或淋症。
通草的正確吃法
一、小麥通草粥
食譜原料：小麥100克、通草10克、冰糖15克。
1、將小麥淘洗乾淨，用冷水浸泡發好，瀝乾水分備用
2、通草用乾淨紗布袋包好，紮緊袋口
3、冰糖打碎
4、取鍋放入冷水、小麥、通草，先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成，去除通草後調入冰糖，即可盛起食用。
二、烏魚通草湯
食譜原料：烏魚(又稱黑魚)1條，通草3克，葱、鹽、料酒等各適量。
製作方法：
1、將烏魚去鱗及內臟，洗淨；
2、將通草和葱、鹽、料酒、水適量一起下鍋燉熟即可。
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