隨着時間的流逝,鄉村的一點一滴變成了回憶,路邊的野花和雜草也無法命名,更不用説它們的功效了。它看起來又像人蔘了,所以很多人以前真的有過這種想法,並把它作為人蔘在市場上出售,但它真的不是人蔘,所以它沒有效果。咬下去,它的根實際上是甜的!
一些農民稱它為“酸果兒”,它的葉子被稱為酢漿草,有藥用功效,但嚐起來有點酸。記住,我們每年在它成熟時把它拉起來吃它的果實,但它是我們童年的美味佳餚之一!它過去在農村地區很常見。在一些地方,它被稱為“嫩子喊”、“酸咪果”。總之,它在農村也很有名。這種可愛的東西,一些大名字,也就是學名,叫做酸漿草。
這種酸草吃起來也很新鮮。像普通的可食用的草一樣,我們可以在嘴裏咀嚼幾次後把它吞下去,但是這種酸草不是這樣。我們需要先在嘴裏咀嚼它自己的汁液,但是如果我們咽不下去,我們就必須再吐出來。那時,我們只知道這種酸草是可以食用的。
但是沒有人告訴我們,這種草的根是一個非常可愛的小玩意,——“水晶蘿蔔”,它看起來像一個蘿蔔,而且相對透明。在過去,我們只摘了幾片酸草葉來吃,但沒有把它們都拔起來吃,所以從來都不清楚裏面有這種東西。然而,這種蘿蔔並不存在於每一個酸根中,所以你能否吃到它取決於你的運氣。這個蘿蔔嚐起來很甜。
隨着農村的變化,路邊的這種東西逐漸減少,要找到它需要很大的努力。現在回憶起來還津津有味,只知道大多吃的是甜的根莖,只有根莖沒有長出來或或者很小塊頭的時候,才知吃酸味的葉莖解解饞。