喜歡吃葡萄乾的人羣女性比男性更多一些，葡萄乾對於女性來説能夠很好的改善貧血，日常知道的吃紅棗、紅糖水去補血，但是這裏也是可以食用葡萄乾來改善貧血，因為葡萄乾含有的鐵元素是相當的豐富。而對於一些上了年紀的中老年人來説，每天吃點葡萄乾能夠降低患心臟病的風險，因為葡萄乾含有很高的抗氧化劑，能一定程度的保護身體。
而很多時候人們飲食擔心攝入很多的熱量甚至是膽固醇，而葡萄乾的熱量相對來説比較低，吃了也不容易發胖，所以可以通過食用一些葡萄乾來降低膽固醇， 還能很好的抑制膽固醇的氧化，對於減肥人來説還是不減肥人來説都是不錯的。俗話説病從口入，很多時候一些小細菌、病菌會侵入到人體內，而食用葡萄乾不僅不會引發口腔疾病，還有很好的健齒殺菌消炎的功效，因為葡萄乾中的化合物能夠有效的抑制口腔細菌的滋生，起到很好的保護作用。
不僅如此，很多時候人們往往面臨着巨大的生活壓力以及工作壓力，一天的忙碌身體滿滿的疲憊感，而葡萄乾有很好的緩解疲勞的功效，其中含有的鐵、鈣等礦物質能夠對神經衰弱和過度疲勞有很好的緩解功效。而葡萄乾還有種奇妙的功效，就是美白抗氧化，説到美白沒人不喜歡，都想有個好看美麗的臉蛋，而葡萄乾含有的花青素，適當食用能夠美白肌膚讓臉色越來越好，對於女性來説是非常的好。
葡萄乾的含糖量是非常的高，而且是高能量營養品。葡萄乾對於糖尿病患者有很好的幫助，尤其是對改善2型糖尿病人來説有一定的保健作用，而對於一些經常運動的人來説並不顯著，不過合理的吃葡萄乾再加上適當的運動，能夠改善身體代謝，同時有助於降低心血管疾病的患病風險，還有很好的降壓的功效。
家裏都有老人小孩，小孩是非常喜歡吃零食的，而有的孩子吃過量的零食以及油炸物，導致自身出現肥胖症，這對身體是很不好的，而這時候就需要減肥去剋制飲食量，而葡萄乾能夠很好的增加飽腹感，因此可以將葡萄乾當做一種零食去食用，能夠很好的促進血液流通還能減少患肥胖症的風險，不過要適量食用。
知道了葡萄乾那麼多的食療價值和藥用價值，但是並不是適用於所有人，對於一些人來説葡萄乾不是那麼的好甚至會危害到身體健康，而很多這類人羣依舊在食用，這對於身體健康是有很大潛伏的隱患，現在人口老齡化也是非常的嚴重，再加上中老年人的抵抗力、免疫力不夠好，往往會生很多疾病，甚至是一些心血管疾病，對於身體的危害是很大的，但是很多人不知道日常喜歡吃的葡萄乾跟心腦血管疾病有關聯。
葡萄乾是一把雙刃劍，用的對對身體健康很有幫助，而用的不對對於身體健康有害無益，葡萄乾的多種藥用價值以及食療價值也有一定的瞭解，雖然像葡萄乾這樣的食物還有很多，但是更多的還是需要健康的飲食和生活，不要寄希望於一兩種食物來讓身體健康，自身的心態也要保持積極陽光開朗，這樣對身體健康才更有幫助。