1.白菜
白菜價格便宜，但它的營養成分卻很豐富：富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。白菜性味甘平，有清熱除煩、排毒抗衰、增強體質、通利腸胃的功效。而且白菜種類很多：有山東膠州大白菜、北京青白、天津綠、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。
2.黑芝麻
黑芝麻中含有比較高的鈣元素，對於補鈣有十分顯著的作用。提到食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，但是卻不知道黑芝麻的鈣含量遠高於前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右。而且常吃還能美白養顏。
3.洋葱
洋葱是石蒜科植物的一種，它也叫葱頭，是生活中的常見蔬菜，含有的前列腺素A，具有擴張血管、降低血液粘度的作用，因而能增加冠狀動脈血流量，預防血管疾病。洋葱還能使動脈血管內壁光滑，富有彈性。洋葱還富含抗氧化劑，平時常吃有助於疏通血管，清理血管毒素。
