文丨丹妮媽咪(文章原創 ,版權歸本人所有,歡迎個人轉發分享)
人們常説:早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少。可見早餐是一天中最重要的一頓飯。但是,現在很多父母對於孩子的教育問題都十分的關心,而對於孩子的飲食健康卻並不在意。很多家長覺得孩子和大人吃一樣的食物就好,就算偶爾吃點小零食也沒什麼問題,其實不然,因為孩子的腸道發育還未完全成熟,所以飲食方面更需要注意。
雯雯今年5歲了,父母都是上班族,平時沒有時間照顧雯雯,就把雯雯託付給奶奶照顧。雯雯的奶奶一輩子勤儉節約慣了,所以早餐經常就是一碗白米粥配點小鹹菜,偶爾煮個雞蛋來改善伙食。自從雯雯來了以後,奶奶還是一如既往地喝米粥吃鹹菜。不過雯雯倒也聽話,也從不挑食,奶奶做什麼她就吃什麼。
就這樣,雯雯跟着奶奶吃了1年多的早餐後,雯雯媽媽突然就發現,孩子這一年來幾乎都沒怎麼長個兒,拿標尺一量,竟然跟去年一模一樣。無奈之下,媽媽只好帶着雯雯去醫院檢查。
等到檢查結果出來以後,醫生告訴雯雯媽媽,孩子之所以不長個兒是因為孩子早餐營養跟不上,吃的食物又不是很好消化,導致腸胃虛弱,所以影響了發育。
1、鹹菜配白粥
有些家長因為忙或者是其他的緣故,就熬一些白米粥配點鹹菜湊和了事。大人已經停止發育了,吃這些自然沒問題,但是孩子就不能這樣敷衍了事了,因為這樣的食物很傷脾胃。
雖説喝米粥是好的,但是鹹菜儘量不要讓小孩子吃,因為鹹菜裏的調味品非常多,而且味道都比較重,會給孩子的腸胃帶來負擔。
2、派類食物不易做早餐
有些家長為了圖方便,喜歡給孩子買一些麪包、蛋糕、蛋黃派類給孩子當早餐,其實這些都是不可取的。因為很多派裏面添加了化學防腐劑,長期食用的話,不但會影響孩子的腸胃健康,還可能會讓孩子體重失衡,進而變得肥胖。
3、過夜的剩飯剩菜
有的家長嫌一大清早的時間太趕,就會在前一天晚上把飯做好,留到早晨一加熱直接給孩子吃。這樣雖然便捷了許多,但是隔夜飯菜容易滋生大量的細菌,可能大人吃了沒什麼事,但是孩子長期吃隔夜飯菜是有中毒風險的。
4、早餐吃路邊攤
有些家長為了節省時間,索性和孩子一起去路邊的小吃店吃早餐。其實這樣是不對的,要知道,路邊的小吃雖然好吃,但也不能多吃。畢竟是在路邊,灰塵也多,飲食衞生有待考察,況且現在地溝油事件頻繁出現,很難排除小吃店用的油水是否乾淨。
家長在給孩子準備早餐時,需遵循幹稀搭配和肉素搭配的原則。如果讓孩子光喝粥,孩子肯定吃不飽,如果光吃乾硬的食物,又會難以消化。雖説早餐很重要,但也不能只吃肉類和蛋類,要搭配一定的水果和蔬菜,這樣營養才更均衡。比如富含豐富蛋白質的純牛奶、鵪鶉蛋、牛奶燕麥粥,還有富含維生素的綠葉菜、全麥麪包等等都是不錯的選擇。
一日之計在於晨,早餐是開啓一天的重要一餐。孩子們正處於長身體的年紀,對於他們的飲食,家長切不可隨意應付,杜絕孩子們食用“毒早餐”,不僅是為了孩子也是為了身邊的家人們着想。
今日互動話題:各位家長,你家孩子平時早餐都吃些什麼呢?你們對於早餐隨便吃是怎麼看待的呢?歡迎在下方評論區分享!
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