木耳和此物一起炒來食用,一週食用幾次,身體也越健康了
木耳功效:木耳是一種美味、營養豐富的食用菌,富含蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維、蛋白質含量與肉類相當,鐵是肉類的10倍以上;黑木耳中的鐵含量極為豐富,是豬肝的7倍多,經常吃黑木耳能養血養顏,使皮膚紅潤,面色煥發,能防治鐵質貧血。
包菜的功效:包菜是人們平時經常吃的一種食物。它有一種脆而嫩清淡的味道。它可以炒,也可以涼拌着吃。包菜性質温和,味道甜。能進入脾胃經絡,具有滋養骨髓、滋養五臟的重要作用。可用於治療人類失眠、多夢、關節炎症、胃脹痛等不良症狀。
包菜與木耳:包菜配合木耳這種滋補身體的食物,其主要功效是強身健腎、補腦健腦、健脾通絡;經常吃對胃潰瘍病的康復非常有利。
提醒,黑木耳經過高温烹煮後,才能提高膳食纖維及黑木耳多糖的溶解度,有助於吸收利用,所以黑木耳一定要煮熟,不要泡水發起後就直接食用。
你喜歡吃木耳包菜嗎?
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