橘子是很常見的一種水果,因為甜美可口多數的人都非常喜歡,常吃橘子能夠為身體帶來很多比較好的功效,它能夠預防癌症,還可以為身體補充營養物質,橘子的吃法有很多,可以直接食用,還可以做成菜式,大家知道吃橘子的禁忌是什麼嗎?下面會有詳細的介紹。
橘子的功效
橘子是很有營養的一種水果,它當中含有的營養成分比較豐富,如果説一個成年人,能夠一天食用一個橘子,這樣就基本能夠滿足,身體每天需要的維他命C的量,它的營養價值非常高,並且這種物質,到了我們的身體中,能夠起到非常好的美容護膚功效。
在橘子中含有170餘種植物化合物,也含有60多種黃酮類化合物和人體需要的多糖類化合物要知道這些物質中,大部分物質均是純天然抗氧劑。橘子中的這些營養物質,能夠起到降低血脂、抗主動脈粥樣硬化等功效,它會可以預防心血管疾病。
很多人應該不知道,橘子能夠起到很好的抗癌效果,如果我們能夠每天適當的吃一個橘子,那麼是可以起到對抗癌症的功效的。在橘子中含有帶有一種名叫“諾米林”的物質,這個物質具有抑止和殺掉腫瘤細胞的工作能力,能夠預防胃癌。
橘子的裏邊薄皮中帶有很多的膳食纖維素和豐富多彩的阿拉伯膠,這種物質不僅能夠推動潤腸,並且還可以對膽固醇具有減少的功效呢;
橘皮苷能夠提升毛細管的延展性,降血壓,擴大心臟的冠脈,故橘子是防止冠心病和動脈硬化的食品,科學研究確認,服用沃柑能夠減少堆積在血管中的膽固醇,有利於使主動脈粥樣硬化產生大逆轉。
橘子中帶有香精油,它可以根據對內分泌系統的刺激性,調整雄性荷爾蒙的一切正常粉蜜,對身體的各種系統開展調理。
橘子帶有較高成分的維生素b2,即維生素b22。維生素b22是機體內很多輔因子的關鍵輔基構成成份,承擔參加物質和工作能力的新陳代謝。可根據參加碳水化合物化合物、蛋白和人體脂肪等的新陳代謝提升機體對蛋白的運用,推動身體的成長髮育。也可調整腎上腺激素的代謝,加強腎臟功能。
橘子的吃法
幹烤整橘止咳嗽將橘子衝淨擦乾,鍋燒乾放入橘子,用鏟子炒至微焦,至冒熱氣有香味即可,也可放在煤氣爐上直接烤,此方對緩解風寒咳嗽效果不錯。需要注意的是,針對感冒症狀消失以後遺留的咳嗽,橘子皮才有這個作用。
陳皮檳榔消腹脹取陳皮、檳榔各20克,丁香、豆蔻、砂仁各10克,食鹽兩三克。共放鍋中,加適量清水,武火煮沸後轉文火慢煮。需要注意的是,食鹽不能太多,以免對胃形成過強刺激,反而引起嘔吐。葱姜陳皮治感冒取陳皮15-20克,生薑數片,葱頭適量。共煎水濾汁,加少許白糖,空腹飲服。此方對症風寒感冒。感冒屬於急性病,治療貴在使藥力持續,建議五六個小時服一次,直到身體微微出汗。
橘子的禁忌
1、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,如果服用維生素K、磺胺類等藥物時,不要食用橘子。
2、不要用新鮮的橘子皮沏茶喝
摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑為一種化學制劑 ,對果肉沒有影響,但是保鮮劑在橘子皮上很難洗掉,如果用這樣的橘子皮泡水飲用,有損健康。
3、吃橘子過多引起結石
橘子含水量高,營養豐富,有十餘種營養物質。食用得當,有益健康,但如果食用不當反而無益。
4、吃橘子過多 導致上火
橘子性温,多吃易上火,會出現口乾舌燥、咽喉幹痛等症狀。因為橘子果肉中含有一定的有機酸,所以,不要空腹吃橘子。
5、兒童尤其不宜多吃橘子
有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所説的"上火"表現,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,兒童不要多吃橘子。若吃多時,應停食1~2周再吃。
結語:上文已經為大家介紹了橘子的功效,我們現在對橘子應該有了一些瞭解,喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當的吃一點,它能夠為身體補充 需要的營養物質,對於預防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃橘子的時候要知道它的禁忌。