楊阿姨自退休以來,非常關注養生,不僅喜歡聽養生講座,還喜歡購買營養補充劑。尤其是迷上了電視購物之後,經常買回來一大堆各種各樣的營養品。她看到主持人説這款營養劑能夠補充某些元素,這一款營養劑能夠增高,另一款營養劑能夠讓骨頭更為強健,就通通買回來了。但是,吃營養補充劑真的對身體好嗎?讓我們一探究竟。
健康人需要補充維生素嗎?在所有的營養補充劑中,維生素補充劑是最常見也是最受人歡迎的。尤其是一些上班族,每天必須吃維生素。
《美國心臟病學會雜誌》近日發表了一項研究,報告中指出,維生素A、維生素C和維生素E以及維生素B3,可能會使健康人羣的死亡風險升高。
研究人員評估了8295名受試者血液中的6種維生素濃度,評估了維生素濃度和死亡風險之間的關聯,發現攝入過多的維生素對健康會存在不良影響。
2007年哥本哈根大學的研究也提出了這一點,分析了47項研究報告,發現一個沒有疾病的人服用抗氧化劑會影響防禦系統,會增加早逝的風險。
服用維生素A能讓死亡率升高4%,服用維生素E能讓死亡率升高16%。所以,健康的人可以在飲食當中獲取維生素,不要盲目地吃維生素補充劑。
為什麼人們總是盲目補充營養劑?日常生活中有很多人都有補充維生素補劑的習慣,不管是咀嚼片還是普通的片劑,還是泡騰片,花樣繁多。
其實在營養學領域,是否需要額外的補充維生素營養劑是一個有爭議的話題。如果身體處於健康的狀態,沒有缺乏某種維生素,是不需要補充的。很多人並不瞭解自己的健康狀況,把補充營養劑當做養生的方法,認為想要讓身體更加健康就要補充維生素。
相關數據顯示,有70%的人並不是在營養師的建議下補充維生素的,而是覺得自己應該補充。吃維生素補充劑,不要跟着感覺走,大多數人根本不缺,在食物當中就能獲取足夠的營養補充,多吃蔬菜水果比什麼都重要。
哪些人最該吃補充劑?1、 大多數人需要補充維生素D
如果非要選擇一種補充劑來吃,維生素D是不錯的選擇,因為絕大多數人都需要補充維生素D製劑。維生素D能夠促進鈣的吸收,有利於骨骼健康,而且還能起到預防骨質疏鬆的作用。雖然曬太陽也能促進自身合成維生素D,但是難免會有天氣不好的時候或者有不願意出門的時候,這時就可以通過服用製劑來補充。
2、 備孕期和孕產期
女性在備孕和懷孕期間都需要補充葉酸,因為葉酸能夠預防胎兒神經管畸形。雖然天然食物當中也含有葉酸,但是會在烹調的過程中損失一半以上。根據專家建議,懷孕期間和妊娠前三個月,每天需要補充400微克到800微克的葉酸,孕中期需要補充400微克的葉酸。
3、 素食者
素食者因為缺乏肉食,再不注重飲食均衡,很容易營養缺乏,甚至引起營養不良。素食主義者,最好能夠額外的補充營養劑,包括鐵鈣、維生素B12、DHA等等。純素食主義者更是如此,飲食要求比較嚴格,需要額外補充製劑,防止營養缺乏。
4、 肥胖者
肥胖者在減肥的時候,最好能夠補充複合維生素。一是減肥的人需要控制飲食,二是減肥的人需要多運動,這些都會造成營養素的減少。不妨每天吃一片複合維生素,更有利減肥。
健康人確實需要補充營養,但是最好的補充營養方式並不是吃營養補充劑,而是調整自己的飲食結構,豐富自己的菜單,確保讓自己在食物當中獲取充足的營養。尤其是維生素,相關研究表明,健康人攝入維生素弊大於利。
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