洋葱
洋葱裏含有一種油性揮發物質,在食物裏能起到殺菌作用,因此能有效地調理脾胃和預防病菌侵入。另外洋葱裏含有大量的硒元素,硒元素是一種很強的抗氧化劑,因此有抗衰老和美顏的作用。
葡萄乾
葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血益氣、暖腎,治療貧血,血小板減少。葡萄乾對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的康復有輔助療效。
藍莓
藍莓中富含天然收斂成分,可以增加肌膚的彈性,防止皺紋的產生;此外,藍莓中富含果膠,有助於人體排便排毒,防止因毒素累積而長斑。藍莓中的花青素能有效促進視網膜上的視紫紅質的活化和再合成,從而改善人眼視覺的敏鋭程度,起到清肝明目的作用。
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