營養素就是保健品嗎？兩者有本質的不同

大眾的養生意識越來越強，很多人會購買保健品或營養素來補充身體營養，提高抵抗力和免疫力，很多人會把營養素和保健品混為一談，其實這有很大的區別。

營養素和保健品一樣嗎？

1、營養素

營養素能為身體補充營養，滋養器官組織細胞，同時也能促進細胞修復。人體所需要的營養素主要分為7類，如蛋白質，維生素，膳食纖維，水分，脂肪、碳水化合物和礦物質，多吃含以上營養物質的食物，能為身體補充營養，維持身體機能正常運轉。在蔬菜水果中含有膳食纖維、維生素和礦物質，牛奶中含有鈣、脂肪以及蛋白質。其實營養素算是生活必需品，從食物中攝入不足時可影響生理功能。補充營養素是為了補充因為膳食攝入不足而缺乏的營養成分，可改善身體營養狀況。

就拿嬰幼兒來説，維生素D食物攝入來源少，易缺乏，因此需補充維生素D滴劑來促進骨骼健康發育。另外經常在外吃飯、減肥、飲食結構不合理以及缺少蔬菜水果類食物的人需補充膳食纖維，維持身體正常代謝，保護胃腸道健康。

2、保健品

保健品具有特定的保健功能，能調節身體機能，適合特定的人羣用，根本不能治療疾病。保健品有專用的標誌，按食用對象分為兩大類，一類是健康人羣，另一類是某些生理功能有問題的人。前者為了補充營養素，滿足生命週期不同階段的需求。後者能預防疾病，幫助身體康復。功能性保健品是根據中醫藥理論和中醫養生思想，科學配伍的。因為保健品的處方、原理以及配伍劑量不一樣，原料來源和工藝劑型不同，都可能對人體健康產生不同的作用和功能。功能性保健品使用時有嚴格的劑量限制和服用方法，也有一定的適應症和禁忌症，因此保健品並不是適合所有的人。

温馨提示

營養素是保健品中膳食補充劑類別，但保健品並不一定是營養素。營養素可以從天然食物中獲取，是為了彌補膳食不足和體內流失的某種物質。營養素只要保證含量和活性，掌握一定的依用方法，就能為身體補充營養，幫助身體功能修復。保健品只是起到輔助調理作用，雖然有標註功效，但不一定吃了以後，身體就會出現對應功能。