冬至養生,補對了,身體健康一整年

冬至養生,補對了,身體健康一整年

冬至至春分 3 個月,是最寒冷的時候,此時陽氣是要收藏固密。大自然水凝結成冰,土地凍結,此時我們應該順應天時,不能隨意擾動陽氣。晚上早早睡覺,待太陽昇起才起牀。遠離寒冷,接近適當的温暖,儘量不要使皮膚出汗,以致陽氣總是耗散。這才能與自然天氣相應,養護陽氣收藏的規律。

冬季是天寒地坼,萬木凋零,生機潛伏閉藏的季節,人體的陽氣也隨着自然界的轉化而潛藏於內。因此,冬季養生應順應自然界閉藏之規律,以斂陰護陽為根本。人體陽氣好比天上的太陽,賜予自然界光明與温暖,失去它萬物無法生存。同樣,人體如果沒有陽氣,將失去新陳代謝的活力。所以,冬至後的起居調養切記「養藏」。
一躲二養三補四防
一“躲”
冬至前後養生的核心就是“躲寒、躲冷”,大家一定要做好防寒的工作,特別是中老年人,應注意保暖,提高警惕。
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建議:冬至養生講究“去寒就温”、“無泄皮膚”,平日要小心保護自己,注意頭部、腳部和頸部的保暖,避寒風,避冷水,避生冷飲食。
二“養”
春夏養陽,秋冬養陰。冬至後養生原則就是要儘量減少陽氣的消耗,保養精氣,做到養精蓄鋭,有益於防治疾病。
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冬至養生應以靜為主,切忌過於運動出汗,同時,冬至“養心”也很重要,應避免過於抑鬱,思慮,避免長期“超負荷運轉”防止過度勞累,積勞成疾。
建議:冬季養生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不患得患失,還可以通過午飯後適當打盹、多曬太陽、泡腳、天灸、膏方等方式,更好地養生。
三“補”
俗話説“三九補一冬,來年無病痛”“藥補不如食補”。冬季也是進補的好時機。而飲食調養則是最主要的調養方式。
生冷少食、燥熱不宜,滋陰潛陽的食物最為上等。
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建議:天寒地凍,首選温補類食物。吃飯的時候宜少緩,少量多餐,以保證所需營養又不傷脾胃。
應注意“三多三少”,即蛋白質、維生素、纖維素多;糖類、脂肪、鹽少。食宜温熱熟飲,多吃堅果類食物,可禦寒、補腎健腦、強心健體。
四“防”
1、防流感流感
病毒擁有驚人的傳染力,直接吸入空氣中的病毒,或經手將病毒帶入呼吸道都會引發流感。
2、防心腦血管疾病
有心腦血管疾病的人要避免感冒,人多的地方要少去,減少被傳染的概率。
需要注意的是,心腦血管患者天冷時不要去晨練。
3、定期複診
高血壓患者不可根據一兩次自測的血壓結果,隨便換藥或改變用藥劑量,應定期複診,在醫生指導下進行降壓藥物的調整。
4、隨身攜帶急救藥物
有慢性病的老人外出時要隨身攜帶急救藥物,當出現呼吸困難、肢體麻木等症狀時,應及時到醫院就診或撥打120,以免錯過最佳治療時間。
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吃好三樣
冬季氣候寒冷乾燥,飲食注意不要吃寒涼食物,多吃温補食物。
1、葱爆羊肉
羊肉是冬季大家最常吃的肉類,羊肉性温,具有温中健脾,補腎壯陽的功效,冬季吃羊肉能幫助人抵禦嚴寒,讓人身體暖和起來。
但羊肉吃多容易上火,建議搭配涼性、平性的蔬菜一起食用,比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同時不妨拌一盤菠菜金針菇,既爽口解膩又健康去火。
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2、蘿蔔燉牛肉
對於很多不喜歡羊肉的朋友來説,牛肉是很好的選擇。牛肉營養價值很高,具有補中益氣、強健筋骨的作用,民間有“牛肉補氣,功同黃芪”的説法。
老話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”,蘿蔔中含有大量水分與維生素,很適合在乾燥的冬季食用,而且蘿蔔中的粗纖維能夠幫助促進腸胃蠕動。
3、清炒山藥
“春吃花,夏吃葉,秋吃果,冬吃根”,冬天要多吃一點根莖類食物。
山藥味甘,性平,具有“益腎氣,健脾胃,潤毛皮”的作用。山藥中含有的營養成分能夠增強人體的免疫力,其中含有的卵磷脂還能增強人體的記憶力。
此外山藥所含熱量較低,常吃具有減肥健美的作用,很適合廣大愛美女性食用。

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喝好三樣
冬至時節,天氣寒冷乾燥,早多注意補充體內水分,多喝熱飲。
1、紅薯粥
紅薯正當季,又甜又軟的紅薯很適合在冬季食用。
紅薯中含有澱粉及大量的維生素、礦物質及食物纖維,具有補虛乏、益氣力的功效。紅薯中還含有大量纖維素和果膠,能夠促進腸胃蠕動,起到預防便秘的作用。

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2、燕麥粥
冬季人體活動減少,天氣乾燥人體缺水,加上大家常吃肉類,很容易導致便秘。燕麥作為一種粗糧食材,其含有大量的膳食纖維,能夠促進消化。
燕麥是一種低糖,高營養的食材,其中含有的燕麥膠能夠幫助人體降低血液中的膽固醇,常吃燕麥對心腦血管病人很有好處。
有一種説法認為,燕麥粥煮的越粘稠效果越好。
3、青菜豆腐湯
冬季離不開豆腐,豆腐中含有大量蛋白質,且人體對豆腐的消化吸收率很高,豆腐的營養能很好的為人體所用。
冬季應多吃點蔬菜水果補充體內所需的維生素等營養物質,一碗青菜豆腐湯,清淡暖胃又營養豐富。
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責任編輯丨陳思思 排版丨高菁徽

【來源:阜新氣象】

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