桑葚含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，還可以改善皮膚包括頭皮血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩，延緩衰老。含有珍貴的胡蘿蔔素和花青素，能夠加速視網膜上“視紫質”再生的能力，從而改善視覺的敏鋭度和緩解眼睛疲勞乾澀等症狀。桑葚中的高品質的營養，還可以增強抵抗力和免疫力。桑葚還具有改善生殖亞健康的功能，還能夠補血，是一味不可多得的中草藥。還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。還有增強記憶力和健脾胃，幫助消化，桑葚裏含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素。
經常用眼者、視力疲勞者如能每日早晚服用兩次桑葚枸杞湯，可幫助消除眼疲勞症狀。對緩解失眠大有幫助，尤其適合神經衰弱、失眠健忘的老年人服用。有健脾胃助消化之功，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。含有豐富的亞油酸和脂肪酸，對降低血脂，降血壓，保持血管彈性，預防心血管疾病非常好。
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