營養師給你提個醒:炒胡蘿蔔切莫放2物,對身體百害而無一利!
食用胡蘿蔔的好處:
胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,進入人體內會形成維生素A,有保護視力,預防近視的作用!
胡蘿蔔含有的植物纖維有很強的吸水性,進入腸胃會吸水膨脹,從而增加飽腹感,而且纖維素還能幫助排出體內垃圾,所以有通便減肥的作用!
胡蘿蔔雖好,但炒胡蘿蔔切莫放“2物”!
1、白蘿蔔
二者同食,會分解維生素C,從而降低營養價值,長期食用還容易導致營養不良!
2、西紅柿
胡蘿蔔中含有的維生素C分解酶,會破壞西紅柿中的維生素C,從而導致人體無法吸收營養!