早餐吃得要像皇帝？營養師：早上吃這3類食物，還不如不吃

“早餐吃得要像皇帝、午餐吃得要像平民、晚餐吃得要像乞丐”，這句話幾乎每個人都耳熟能詳。營養師們通過科學搭配，讓人們採取一日三餐原則，不僅僅是為了吃飽，還是為了讓機體正常的發育以及保持身體健康。

據調查顯示，北京、上海、廣州吃早餐的人較多，10個人當中9個人有吃早餐的好習慣。而其他城市，在35歲以前並沒有養成這種習慣，不吃早餐的概率能夠佔到70%以上，通常以時間緊迫為藉口。

可所有吃早餐的人，身體都健康嗎？實際上，這種説法並不是絕對的。根據最新版《中國居民膳食指南》推薦早餐的標準，雖然比不上午餐，但和晚餐一樣重要，都佔全天總能量的30%，而對待早餐正確的方式，不僅要吃還要吃對。如果你是這3類食物，還不如不吃。

早餐吃饅頭，還不如不吃：

饅頭是老百姓們再常見不過的主食了，尤其在出工的早上，沒時間做就會吃饅頭加鹹菜，或者是在兩個饅頭片之間蘸點醬豆腐，也算是解飽的做法。

但大家有沒有想過，雖然在多次加工後的白饅頭軟糯可口，機體經歷了一晚上的代謝，饅頭中大量碳水化合物可以給機體供能，能夠有效避免低血糖、低血壓的現象，但它不是最好的選擇。更建議大家吃飽腹感更強的全穀物主食，如一碗燕麥粥、一個蕎麥花捲或其他粗糧主食。

早餐吃大米粥就鹹菜，還不如不吃：

對於腸胃健康的人羣，偶爾吃大米粥，不會影響腸胃消化。但有胃潰瘍、胃食管反流的人吃大米粥，會強烈刺激胃酸分泌加重病情。

還有存在健康威脅的鹹菜，即便市面上的鹹菜，為了迎合健康的理念，鈉含量大大降低，但其中也存在4%~8%的鹽。和新鮮蔬菜相比，還損失了大量維生素C、膳食纖維等成分，實在不是早餐的好選擇。

早餐吃方便麪，還不如不吃：

有人説“吃一碗方便麪，需要肝臟解毒32天”，雖然這是個謠言，但也依舊有人因為貪圖方便、美味而選擇它。

殊不知，每百克方便麪有472千卡熱量、21.2g脂肪、60.9g碳水化合物，屬於油脂多，非常精緻的穀物，存在“三高”問題，無關食品添加劑也不建議大家多吃。

各位朋友，你認為早餐不應該碰哪些食物？不妨在下方評論中留言，分享你的生活經驗。