花生是一種天然植物果實，屬於堅果類食物，它不僅口感好，還是一種營養十分豐富的食材，在生活中它也是很多人的最愛。在生活中花生的吃法有很多，有人愛吃水煮花生，有人愛吃油炸花生，還有人愛吃生的花生，每一種吃法都有它獨特的口感，但是我們今天要説的不僅是花生獨特的口感，人們還要知道花生也是一種對人的心血管十分有好處的一種食物，人們平時經常吃點花生，能起到預防心血管疾病的作用，而對於一些心血管本身就有問題的人來説，經常吃點花生則有助於心血管恢復健康。
它被稱為“血管清道夫”，血管不好的人經常吃，血管會越來越乾淨
在大家的潛意識裏，花生彷彿跟油這個字眼分不開，於是很多人都認為花生中含有大量的脂肪和膽固醇，所以平時儘管自己十分喜歡花生也是儘量地剋制自己不能多吃，尤其是一些減肥的人，更是會遠離它，但是殊不知花生中的脂肪酸並不是人們認為的那樣高熱量，它其實是一種不飽和脂肪酸，這種不不飽和脂肪酸不僅不會導致人迅速發胖或者阻塞人的血管，還能幫助人們有效地降血脂，從而維護人的血管健康。並且人們還應該知道的是，在花生中含有的大多都是植物膽固醇，這種植物膽固醇不僅不會危害人的血管健康，還能有效地減少人的血管內的有害膽固醇，所以人們經常吃能幫助身體預防心血管疾病。
花生衣究竟能不能吃？
大多數人都認為花生的營養成分都在花生中了，花生衣是多餘的物質，於是在吃花生的時候往往會剝去花生衣，殊不知這樣的做法會讓自己失去多少營養成分。研究表明，在花生衣中含有着大量的植物纖維、蛋白質、礦物質等，人們經常吃不僅能幫助身體排便，還能有效地幫助身體補血。
謹記3類人要少吃花生
1、膽囊切除的人
我們要知道，人的膽囊可以幫助人代謝體內的脂肪，而花生中則含有很多的脂肪，若是膽囊健康的人經常吃點花生是沒有問題的，但若是膽囊切除的認經常吃，則會導致人們身體中的脂肪不能及時代謝出體外。
2、脾虛的人
花生是堅果類食物，它雖説是營養豐富，但是卻很不容易消化，脾虛的人經常吃花生則可能會加重病情。
3、身上有瘀腫的人
人們要知道，在花生中含有一種促凝血因子，這種物質會讓人身體中的瘀腫不容易消散，於是不利於身體有瘀腫的人恢復。