蒲公英是鄉間田野中非常常見的一種植物，但是在懂得養生的人眼睛裏，它也是一種價值非常高的養生保健食材。
蒲公英可以做成涼拌小菜，也可以做成餡兒，包餃子也可以選擇直接用蒲公英泡水喝，不管是蒲公英的根還是蒲公英的葉，都具有一定的養生保健功效。
其實最為簡單的做法還是選擇用蒲公英直接泡水喝，每天喝一杯，用不了多久，你的身體就會收穫很多的驚喜。
常用蒲公英泡水喝，身體收穫的好處“名不虛傳”，但不要天天喝
下火解毒
蒲公英屬於一種寒性食材，對於清肝熱降肝火具有非常好的幫助，能夠幫助下火解毒。尤其進入夏季之後，很多人可能會出現口舌生瘡，咽喉腫痛，肝火旺盛等不良的反應，而堅持用蒲公英泡水喝，能夠很好地幫你解決這個煩惱。
抗菌消炎
蒲公英被稱為天然抗生素，對於抗菌消炎具有非常好的幫助，堅持用蒲公英泡水喝，身體的抵抗力和免疫力會逐漸的增強，這個好處是名不虛傳的。
而且也可以選擇用蒲公英榨成汁，塗抹在皮膚的傷口，對於抑制傷寒桿菌也有非常好的幫助，能夠預防傷口感染或者化膿。
疏散結節
近年來在我們身邊患上甲狀腺結節、乳腺結節的人越來越多，其實這類的人羣在平時也可以選擇堅持用蒲公英泡水喝。
它能夠幫助清熱解毒、疏散結節，對於緩解結節帶來的疼痛感具有非常好的幫助，而且還能夠抑制結節的增長，對於預防腫瘤也有一定的幫助。
利尿
用蒲公英泡水喝了之後排尿會明顯的增多，這是由於蒲公英具有很強的利尿通淋的功效。
對於那些小便不暢的人，堅持用蒲公英泡水喝是一個不錯的選擇，同時它還含有大量的維生素，胡蘿蔔素以及各種礦物質，也能夠有助於幫助緩解消化不良的情況。
但不要天天喝
雖然蒲公英泡水對我們的身體會帶來這麼多的好處，但是不建議天天喝，因為蒲公英本身屬於一種寒性食材，如果天天喝的話，反而會加重脾胃虛弱的情況，引起胃腸道不適，容易出現腹痛腹瀉的症狀。
蒲公英的“最佳搭檔”找到了，排毒降肝火，還能美容養顏抗衰老
金銀花
炎熱的夏季，來點金銀花泡水，具有很好的清熱解毒、消炎止痛的效果，如果將蒲公英和金銀花搭配在一起，簡直就是最佳搭檔，排毒降肝火的效果會翻倍。
如果在日常生活中經常出現一些口腔潰瘍，咽喉腫痛，嗓子發乾發癢等情況，往往都是由於肝火旺盛所導致的，不妨堅持用蒲公英和金銀花一起泡水喝，能夠快速的降低肝火，消炎止痛。
玫瑰花
蒲公英屬於一種寒性食材，而玫瑰花屬於一種温性食材，這兩種食材搭配在一起，玫瑰花能夠快速中和蒲公英的寒性，能夠很好的幫助呵護腸胃的健康。
這兩種食材搭配在一起，其中的營養成分也會發揮得更加淋漓盡致，能夠幫助疏肝解鬱，調經活血，快速排出堆積在身體中的毒素和垃圾，而且還能夠幫助補充氣血，提高皮膚的新陳代謝速率，美容養顏抗衰老。
總結：蒲公英泡水確實會給我們的身體帶來很多的幫助，如果學會正確搭配的話，養生效果也會事半功倍，但是一定要牢記，不要天天喝。
而且有些人在平時喝了蒲公英泡水之後，身體會出現一些不良的過敏反應，這類的人羣還請你趁早要管住自己的嘴巴，同時女性朋友如果處於月經期間或在懷孕期間也一定要忌口。
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