“清明插柳,端午插艾”,在門前掛艾葉是民間迎接端午節的習俗。艾葉不僅是端午佳節的象徵之一,對人體健康也有諸多好處。關於艾葉的神奇功效你都知道嗎?
艾葉可治痛經和阻斷疾病傳播
首先,艾葉入藥的中藥方劑具有温經止血、散寒止痛的功效,可用於治療吐血、崩漏、少腹冷痛、月經不調等症狀。
其次,艾是菊科植物,其莖、葉都含有揮發性芳香油,具有活血、消腫、止痛、收斂、止癢、抗細菌、抗真菌的作用。因此對皮膚瘙癢、濕手足癬、濕疹、毛囊炎等病狀都有療效。同時,燃燒艾葉可提高人體免疫力、消毒殺菌,起到阻斷疫病傳播的作用。在抗擊非典和此次新冠疫情中,艾草也起到了不可忽視的效用。在古代典籍葛洪的《肘後備急方》、孫思邈的《千金方》以及《太平聖惠方》都提到了燒艾在阻斷疫情傳播方面的效果。
艾葉入膳 健脾益氣
這個季節艾葉鮮嫩多汁,可根據個人不同體質,用艾葉與不同藥材食材調配做成藥膳食用。
艾葉紅糖蛋可調補臟腑氣血;艾葉餃子可散寒止痛、健脾益氣;客家特色的艾葉雞蛋湯、艾葉煎餅,艾葉紅糖包、蒸艾葉,都是食療常用的藥膳。
不過需要注意的是,體有實熱者不宜多用艾葉。此外,婦女和新生嬰兒不可用艾灸,若出現不明原因的出血、腹痛等症狀,需確診病情後,在醫生的指導下用藥,不可隨意濫用。
受訪專家:上海中醫藥大學附屬光華醫院主任中藥師謝東浩