五色入五味——養脾
我們的傳統養生自古就重視顏色、口味、粗細、生熟以及葷素的搭配,自然界五色五味的食物各入不同臟腑,對五臟的養護保健功效也各有不同。
後天之本——脾脾,負責消化食物並將營養物質並運送到全身。我們全身各器官、組織系統、四肢、皮膚肌肉全依靠脾養,所以脾被尊為“後天之本”,歷代醫家均非常重視脾胃的養生。
黃色益脾:脾在五行中屬土,中醫認為黃色食物對脾、胃、口腔、肌肉等均有益處,可以補充元氣,幫助人體恢復精力。黃色食物中豐富的維生素A和D能保護腸道,減少胃炎等疾患發生。在平時的一日三餐中,經常吃一些豆腐、夏橘、檸檬、玉米、香蕉、鵪鶉蛋等食物,能增強胃腸功能,對於改變寒性體質、增強代謝功能都有很好的效果。
甘入脾:脾胃虛者宜食甘甜味的食物,如玉米、南瓜、米麪、土豆、桃、胡蘿蔔、蜂蜜等,都有補益、緩和、和胃、生津的作用。適當吃點甜食還可以補熱量、養氣血、緩解疲勞。“當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣”,為扶住陽氣,應吃紅棗、花生、香菜等,可以服用國珍香蘇回青粉以疏散外邪,扶正固表,其中含有大量的紅棗提取物、紫蘇葉、桑葉、代代花等,這個季節食用在適合不過了。
脾和形體肥瘦、肌肉虛實、肌膚彈性、面色唇色都有直接關係。脾氣不足的人,氣血流通不暢,不能營養顏面,臉色就會蠟黃,配合使用含有人蔘、山藥、黃精、桔梗的氣虛產品,外用香蘭閣潤白修護面膜可以改善膚色泛黃的狀況。