小米乃排毒之王！但切忌不可跟“它”同食，或許“疾病”來敲門！
小米又叫粟米，古代被稱作禾，北方通稱穀子，去殼後叫小米，為一年生革本植物，在我國已經有8000 多年的栽培歷史。小米是中國古代的“五穀”之一，在中國北方，它也是人們喜愛的糧食之一，分為粳性小米、糯性小米和混合小米三種。
喝小米粥可增強小腸功能，有養心安神之效。小米還困擾作為鎮靜安眠的食療保健品來食用，中醫就常讓患者用小米粥來代替安眠片。
小米中所含的鋅，是維護性腺健康的微量元素，能使性器官和第二性徵發育健全;使男性勃起堅硬、精子數量正常、前列腺不致腫大;使女性月經和性慾正常;使所懷胎兒發育健全，不致畸，生長正常。
小米和杏仁不能同時吃，小米和杏仁都毋庸置疑是對健康有益的食物，分開吃對人體都是有益無害，但是杏仁和小米如果同時吃，會達到物極必反的效果，嚴重的還會導致噁心嘔吐，嬰兒和虛寒體質的人羣尤其需要注意，避免兩種食物共同食用。