大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

很高興在這裏看到大家的身影,養生大家並不陌生,但如何養生,如何使我們的身體達到平衡點,這其中的方法最為關鍵。在人的一生中,最值得珍惜的東西是什麼?不同的人不有同的答案,有的人説是快樂,有的人説是金錢,有的人説是家庭。您的答案是什麼呢?就我個人來説,健康養生對我的意義,不能不説非常重大,身體好則萬事順。所以我們應該從現在開始注重自己的生活質量,注意飲食衞生,調整生活節奏和規律,做一個健康的人....那麼在這裏我將給大家分享一下我的養生經驗。

馬齒莧又名馬齒菜、馬勺菜、麻繩菜、五行草、螞蚱菜等,是農村田野中最常見的野菜,馬齒莧生長迅速,生命力強,特別耐旱,具有很好的營養價值和藥用價值。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

馬齒莧全草入藥,具有清熱、解毒、益氣、潤腸、散血、消腫、止痢等功效。內服可主治腸炎、菌痢等多種疾病,是防治痢疾、泄瀉的特效中草藥之一,外用可治癰腫、惡瘡、痔瘡腫毒、濕疹、皮炎等。現代醫學研究表明,馬齒莧有抗菌作用,對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有一定的抑制作用,素有“天然抗生素”之美稱,無毒副作用。

降低血糖

常吃馬齒莧對糖尿病有食療作用。因為馬齒莧含有高濃度的去甲腎上腺素,去甲腎上腺素能促進胰島素分泌,調節人體內糖代謝的過程,具有降低血糖濃度,保持血糖穩定的作用。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

降壓,保護血管和心臟

馬齒莧含有大量鉀元素,人體攝入鉀元素,經過機體反應進入血液,直接作用於血管壁,減少鈉在心肌中聚集,增大推動血液的動力,擴張血管壁,防止動脈管壁增厚,對血管起保護作用,可以預防並減少由高血壓引起的中風危險。馬齒莧含有ω-3脂肪酸。由於ω-3脂肪酸有降血脂和血液黏調度、防止動脈粥樣硬化、延緩血栓形成的作用,能有效地預防冠心病和肥胖症的發生。馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿蔔素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能預防血小板凝聚、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心病,保護心臟。

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輔助治療白癜風

馬齒莧含豐富的銅元素,人體內遊離銅是酪氨酸酶的重要組成成分,經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞的密度及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性,是白癜風患者和因銅元素缺乏而致鬚髮早白患者的輔助食療佳品。

抗衰老、防癌變

馬齒莧中的胡蘿蔔素,是天然的抗氧化劑,能抗衰老、防癌變;馬齒莧富含微量元素硒,是一種有明顯抗癌抗衰老和提高機體免疫力的元素。有關資料介紹,硒可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌、皮膚癌及淋巴癌;馬齒莧中的維生素E,是一種天然抗氧化劑,能抗衰老。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

馬齒莧不能與以下食物一起吃

1、甲魚

馬齒莧涼寒滑利,食用過多容易消化不良,而甲魚屬於高蛋白的涼性補品,食用時容易加重腸胃的負擔,兩者如果一起食用容易引起腸胃的消化不良,嚴重會導致中毒的症狀。

2、韭菜

馬齒莧性寒滑利,韭菜也具有滑腸的作用,兩者如果同時食用,易引起腸胃不適、腹瀉等症狀。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

3、寒性食材

馬齒莧性寒,屬於一種寒性食材。它不宜於其他寒性食材一同食用,以免加重體內寒氣,導致腹瀉、腹痛等症狀。

4、梅頭肉

馬齒莧和梅頭肉是經典的搭配組合了,兩者所含有物質能互補且不衝突,搭配一起食用油生津、健腸、止瀉的功效。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

馬齒莧是不宜生吃的。

因為馬齒莧一般生長於野外,上面的灰塵和小蟲往往較多,另外野菜上面的污染物含量也是比較高的,生吃的情況下極有可能把這些髒東西吃下去。而且馬齒莧中含有致敏物,吃後皮膚在太陽下暴露,極易誘發日光性皮炎,因此易過敏人羣要少吃或不吃。吃之前要用大量清水洗乾淨,並儘量過水焯一下,儘可能去除一些毒素。不能確定的野菜最好別吃,一旦出現過敏反應,要及時就醫。

大家再熟悉不過馬齒莧,卻有着大作用,但它那些食用禁忌不容忽視

以上所説的您學會了嗎,科學養生使我們越來越長壽,當然好的心情更加重要。以上所説如果您沒看夠也沒有關係,關注我,將帶您一起探尋養生之路

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