蒜薹是一種營養價值很高的食物，其中富含大量的維生素，能夠保護肝細胞和防止毒素對肝細胞的損害。其次，蒜薹還有助於促進肝氣循環，舒緩肝鬱。因此，肝不好的人，工資低也要捨得多吃，養肝排毒，或助肝臟更健康。
茼蒿富含豐富的維生素，胡蘿蔔素等，具有調胃健脾、降壓補腦等功效，其中所含有的粗纖維有助於腸道蠕動，促進排便。還能調節人體內新陳代謝，提高免疫能力，對清肝火也有很好的作用，肝不好的人不妨多吃。
黑枸杞是一種營養價值很高的食物，其中含有大量的花青素，能夠幫助消除人體內的自由基。平時多喝點黑枸杞水，能夠促進人體睡眠，改善睡眠質量，而且還能在睡眠的同時保證肝臟在夜間排毒解毒功能的正常運行，達到護肝養肝的效果。
口蘑性平、味甘，其中富含大量的多糖、維生素、蛋白、脂肪和無機鹽等營養元素，營養價值非常高。其中的多糖物質具有調節免疫、抗腫瘤的作用，肝不好的人平時多吃點口蘑，養肝護肝，或助肝臟更健康。
