幾乎人人都知道大量飲酒有害身體健康——大量飲酒與200多種急性疾病相關。但對於少量飲酒對身體的影響卻有不同的看法:有些人認為少量喝酒可以促進血液循環,達到保健養生的效果;有些人認為酒精本身就是一級致癌物質,無論多少,只要攝入就對身體有害。那麼,每天喝一點酒的人,與完全不喝酒的人,哪種更健康?今天我們就來找找準確答案。
酒精進入身體會發生什麼?
當你喝下第一口酒,酒精就會通過胃部黏膜直接進入你的血液,順着血管向全身擴散。胃部吸收酒精的速度,比小腸吸收水的速度還要快得多。渾身的血管立刻開始擴張,血液循環加快,這就是喝酒之後為什麼很多人會覺得暖和的原因,同時你的心率也在加快。
只有10%的酒精通過汗液和呼吸排出了體外,剩下的就需要你的肝臟進行代謝。肝臟要先通過乙醇脱氫酶將酒精分解成乙醛;再通過乙醛脱氫酶,將乙醛分解成乙酸。乙酸不會對身體有傷害,但乙醛很快會循着被酒精破壞的細胞膜,輕易進入細胞內部。破壞細胞核內的基因,進而留下永久的隱患——癌變。
你可能會説,乙醛轉化成乙酸很快,並不會有機會對人體造成損傷,但其實日本人研究顯示約40%的日本人帶有突變的乙醛脱氫酶2基因,中國人類似。也就是説,身為東亞人的你至少有40%的幾率乙醛脱氫酶會分泌不足,導致酒精代謝異常,使乙醛大量滯留在體內。
不僅如此,酒精還會對你的胃部、腸道、大腦和心臟等部位“下手”,嘔吐、頭暈只是外在表現,而事實上,它會造成大腦的萎縮、體內白細胞數量下降、心臟肌肉下垂、肝臟硬化變肥大……
這就是一口酒對身體造成的危害。
喝酒難道就沒有安全量?
可能很多人還是不相信,一點點酒也會對身體產生傷害。如果少量喝酒,那麼身體產生的乙醇脱氫酶不就足夠將乙醛分解成乙酸了嗎?
權威醫學雜誌《柳葉刀》在2018年8月23日發表了一項研究,這項研究涉及了195個國家及地區的2800萬飲酒者長達27年的飲酒風險分析。研究發現,酒精根本就沒有“安全劑量”。
相比於完全不喝酒的人羣,每日飲用一杯酒的人,出現健康問題的風險上升0.5%;而當每日飲酒量分別上升至2杯和5杯時,這一數字分別迅速上漲至7%和37%。
▲2016年,因飲酒造成的死亡,中國排名世界第一
有些冠心病患者還會每天喝點酒來軟化血管,而實際上,美國心臟病學會雜誌2016年發表的一篇文章表明,經12年的研究,發現規律的所謂少量飲酒發生房顫風險增加8%,每天多喝一杯增加額外8%的風險。
哪些人不能喝酒?
這些人對酒精的攝入要更加嚴格控制。
1、有心絞痛的人
心絞痛患者發作時多使用含硝基抗心絞痛藥物。硝基抗心絞痛藥物可影響酒精代謝,不僅容易使乙醛滯留,引發疾病。而且還會導致少量喝酒也可能會引起醉酒。酒醉後又很容易誘發心絞痛再次發作或加重。因此心絞痛而隨時有可能使用抗心絞痛藥物的患者不可飲酒。
2、糖尿病
酒精會阻礙肝臟對糖原的異生作用,與降糖藥疊加,會引起嚴重低血糖。嚴重低血糖有時候還會和醉酒相混淆,常被誤認為醉酒而耽誤治療,很可能因低血糖而導致死亡。
3、喝酒臉紅的人
喝酒臉紅的人其實是體內乙醛脱氫酶2基因有缺陷,更容易有乙醛滯留體內,更易引發食道癌。
4、高血壓患者
酒精會使血壓升高。這對於高血壓患者來説十分危險,很有可能導致血管破裂,引發中風、主動脈夾層、心律失常等突發性心腦血管疾病。
另外,病人服用藥物期間最好都不要飲酒,尤其是服用頭孢類抗生素期間,兩者疊加會引起雙硫侖反應,引發死亡。在停藥7天內,都有可能發生危險。
看來,適度飲酒,可以養生。只是大家的美好願望,因為酒,哪怕只是只喝一滴,也會對身體造成損傷。因此,相比每天喝點小酒的人來説,還是滴酒不沾的人更健康。