主要表現頭頸麻痹軟弱無力,雞雙翅、雞喙垂落於地,不能抬,嘴微微張開,雙腿癱瘓匍匐在地勢相對低凹的地方或草叢裏,羽毛蓬鬆,容易拔除,閉目嗜睡,甚至像死雞,無知覺,驅趕不走,任由羣內雞啄羽毛直至出血,無任何反應,極度昏迷後幾小時就會死亡,死於心力衰竭和呼吸障礙,病死雞雞冠鮮紅。部分雞中毒較輕的,接近時突然奮起尖叫,受驚嚇的樣子,跑不多遠伏地,易捕捉。整個雞羣易受驚嚇,個別雞甚至像鵝攻擊靠近的飼養人員。嚴重拉稀,肛門周邊羽毛沾滿糞便,含有過量的尿酸鹽。
剖檢病死雞可見心肝、腺胃、氣管、盲腸等無特異性病灶,腸道有壞死灶,個別雞嗉囊內存有少量的死蛆。進一步採集氣管、脾臟等,用高致病性禽流感快速檢測卡測定為陰性,結合地區流行病學調查,可以排除高致病性禽流感、雞新城疫等疫病。
3.1 及時撿出病死雞
病死雞屍體,包括蒼蠅叮過的病屍產生的蛆中都存有大量的肉毒梭菌,產生毒素,雞啄食後,引起中毒。飼養人員必須及時尋找病死雞,進行無害化處理。
3.2 清掃消毒,殺滅蒼蠅、蛆、蚊蟲等
保持圈舍衞生乾燥,用次氯酸鈣、戊二醛等噴霧消毒,1次/d,並做好滅蠅工作,發現病死雞生長的蛆,撿出病死雞屍體,立即使用滅蛆靈等殺死掩埋,並撒上石灰消毒。
3.3 對症治療,減少疾病死亡率
飲水中添加電解多維、5%的葡萄糖等,有利於毒素的排出;飼料中添加土黴素、氟苯尼考等抗菌素粉劑,控制各類細菌性疾病,如禽霍亂、大腸桿菌等。
3.4 建立程序化免疫方案
根據地方流行病學特點,建立以預防雞新城疫、雞傳染性法氏囊病、雞傳染性支氣管炎、禽流感等為重點的防疫程序,適時防治雞白痢、禽霍亂、雞球蟲病等疾病。
4.1 肉毒梭菌是一種厭氧菌,廣泛存在自然環境中,所產生的毒素是目前已知的毒力最強的毒素之一,當外界環境適宜時,温度在10~47℃,最佳產毒温度35~37℃,可以大量繁殖,多數情況下,此病原菌處於靜止狀態,不繁殖時本身無毒,對雞羣同樣不會產生毒害作用。自然界中,此毒素在腐敗動物屍體和寄生的蛆蟲、蠅蟲等存有量最高。家禽一年四季都可發病,但以夏秋季,發病率較高,而冬春季,發病率較低。
4.2 林下養雞
由於雞羣活動範圍廣,活動場所的草叢、灌木等給雞羣帶來好處的同時,也增加了飼養員的管理難度,雞因疾病或意外原因死在草叢中較難被發現,如外界環境條件合適時,肉毒梭菌會大量繁殖,其他雞食到病死雞腐敗屍體、蠅蛆後便發生本病,建議實行分區設置圍欄,飼養員要每日巡查觀察雞羣情況,當該疾病的發生後,容易被誤診為新城疫、禽霍亂等其他的一些疾病,必須報告獸醫專業人員現場診斷,控制疾病繼續蔓延。
4.3 家禽肉毒素中毒時有發生,特別是炎熱季節,人畜飲水困難,氣温持續較高,各地報告的家禽此類疾病明顯增多,必須引起養殖户的足夠重視。