50歲幾乎是人生當中的一個分水嶺，到了這個歲數之後，身體的各項機能都會逐漸衰退，特別是腸胃功能會發生很大的變化，大家在飲食上一定要做好及時的調整工作，否則也會加重腸胃負擔，引發一些胃部疾病。
而且過了50歲之後也到了保養的時候，大多數疾病都是吃出來的，如果不想讓自己疾病纏身，也要在自己的嘴上做好工作，儘量多吃一些健康的食物，對於那些垃圾食物要少吃，不要因為一時貪嘴，給身體帶來負擔。
年過50歲，吃肉有講究，做到“四不吃”，血管更健康
合理的飲食應該做到葷素搭配，這樣才能獲取豐富的蛋白質維生素，更有利於身體的消化吸收，在我們中國，肉製品一般是以豬肉為主，適當吃一些新鮮的豬肉，也能給我們補充一些蛋白質脂肪等營養素，但是大家在吃肉的時候也要注意它的使用方法，最好做到“四不吃”，血管也會更健康，瞭解一下。
不吃醃製肉
在很多地方在過年，過年的時候都有醃製臘肉的習俗，這種醃製的肉口味比較重，裏面含有大量的鹽分，經過長時間醃製之後就會轉變成亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽也是致癌物之一，它會損傷人的腸胃黏膜，而且還會加重肝腎的負擔，雖然醃製肉口味很好，但是卻不利於健康，年過50歲的人要少吃。
不吃煙燻肉
煙燻肉是指用木炭煤炭以及柴獲得燃燒的煙氣，燻蒸的肉，由於不完全燃燒容易產生多環芳烴並進入肉的內部，如果我們經常吃這種肉的話，患癌率也會大大提高。
少吃燒烤肉
其實燒烤肉的製作過程與煙燻差不多，同樣會產生一些致癌物，不想血管堵塞年過50的人要少吃燒烤類的肉製品。
不吃油炸肉
我發現無論什麼食物或油炸之後就會變得特別香酥可口，很多人都喜歡吃一些油炸的食物，但是油炸食物吃多了，首先會造成肥胖的問題，導致體內的油脂含量升高，也會引發三高問題，除此以外，油炸的肉類也有致癌的風險，不想身體被疾病纏身，要遠離這些肉類。
年過50歲之後，基本上活的就比較通透了，在養生上也要遵循科學養生方法，不要再任性了，不要因為一時貪嘴而影響自身的健康和壽命，在肉類的選擇上一定要多吃一些富含優質蛋白的肉，而且少吃一些膽固醇較高的肉，其實豬肉並不是最好的選擇，對於人體來説最好的肉製品莫過於魚肉，雞肉鴨肉，尤其以魚肉為主，魚肉裏面含有豐富的蛋白質，而且多吃魚肉還能預防一些心血管疾病，保護我們的血管健康。
雞鴨肉作為禽肉類裏面的脂肪含量比較低，也是優質蛋白質的來源之一，可以適當多吃這類禽類肉製品，除此以外，牛肉裏面還含有大量的蛋白質以及有益的氨基酸，有強筋健骨的功效，50歲以上的人可以適度食用一些牛肉，不過在製作的時候儘量製作熟了不要吃七分熟或者是五分熟的牛肉，可能會不利於消化。
以上就是對於年過50歲的人來説，在肉質選擇上需要注意的幾個事項，除了在錄製品上做好注意以外，在飲食上儘量以清淡為主，在炒菜的時候要少放油，少放鹽，少放糖，平時也要多吃一些高纖維的蔬菜和粗糧，更有利於促進身體的精神代謝和血液循環，血管也會更健康，也能避免出現堵塞的問題。