小時候的我們在鄉下,大人們經常會帶着我們去田間裏、山上採摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜餚,大人們也會細心的跟我們講解各種的功效與價值,這就是“野菜”。但是隨着生活節奏越來越快,野菜也慢慢的消失在我們的視線裏,其實野菜真的是大自然美妙的饋贈。下面就讓我們一起來看看吧。
1:魚腥草
魚腥草含有蛋白質,脂肪、維生素等營養物質,是一味藥食兩用的中草藥,具有清熱解毒,利尿消腫的作用。
2:金錢草
金錢草味苦,微寒、煎水服用,有清熱解毒,散瘀消腫的功效。
3:矮桃草
矮桃草味苦,性平、具有清熱利濕,解毒消腫的作用,煎水服用,還可以緩解喉嚨腫痛。