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牛奶是現在很多人每天都會喝的一種營養品，適當的喝牛奶可以給我們的身體帶來很多好處。
比如説適當的喝一些牛奶，可以起到鎮靜安神的作用，因此很多人都會習慣性地在晚上喝一杯牛奶，這樣有助於促進睡眠，提高睡眠質量。
除此之外，牛奶還有助於護胃，因為牛奶對於腸胃黏膜具有保護作用，而且有相關的研究表明牛奶還有助於抵抗一些胃部的疾病。
對嬰幼兒來講，適當的喝一些牛奶還有助於促進智力的發育，在牛奶當中所含有的乳糖被消化分解成葡萄糖以及半乳糖，有研究表明半乳糖是構成大腦和神經組織的一種成分，因此適當喝牛奶也是有助於提高智力的。
在牛奶當中含有多種營養元素，鈣元素就是其中之一，對於少年兒童來説，適當的喝牛奶也能夠促進身體的生長髮育。
對於成年人以及老年人來説，適當的喝牛奶還有助於延緩衰老，延年益壽，因此喝牛奶的好處還是比較多的。
但是不知道大家有沒有發現這樣的問題，雖然喝牛奶的好處多，但是有一部分人喝完牛奶之後就容易出現腹瀉的情況，這究竟是為什麼呢？
為什麼一喝牛奶就腹瀉？
在乳製品當中主要的碳水化合物就是乳糖，對於我們正常人而言，在喝完牛奶之後，乳糖會在小腸經乳糖酶分解之後被我們的人體所吸收。
但是有一部分人是患有乳糖不耐受的，像這類人體內缺少乳糖酶導致乳糖不能夠被正常的分解，這樣一來就會使得腸道內的滲透壓增高。
同時腸道細菌將乳糖分解會產生大量的二氧化碳，就容易刺激到我們的腸道，從而出現腹痛，腹脹和腹瀉的情況。
其實先天的乳糖不耐受症狀是非常少見的，大多數的嬰兒在出生之後，乳糖酶的數量和活力都會上升到六七歲，大概有10%的孩子會出現乳糖不耐受的情況。而引起乳糖不耐受的主要原因，多數情況下就是因為長時間沒有堅持喝奶導致的。
除此之外，牛奶雖然營養價值比較高，喝牛奶好處也非常的多，也並不是所有的人都適合喝牛奶：
比如説像消化道潰瘍患者。牛奶雖然在一定程度上可以緩解胃酸，對於潰瘍面的刺激，但是因為牛奶能夠刺激到胃腸黏膜，分泌大量的胃酸，所以説可能會使得病情加重。
缺鐵性貧血患者。食物當中的鐵元素需要在消化道當中轉化成亞鐵才能夠被我們的身體吸收利用。
如果説大家經常喝牛奶，那麼體內的亞鐵就會和牛奶當中的鈣鹽，磷鹽結合形成不溶性的化合物影響到身體，對於鐵元素的吸收利用是不利於貧血患者恢復健康的。
反流性食道炎患者。根據相關的研究證實，含有脂肪的牛奶可能會影響到下食道括約肌的收縮，從而增加胃液或者是腸液的反流，加重食道炎的症狀。
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