芹菜不能和4物一起吃，吃了就是沒病找病，大部分人還在錯着吃

芹菜是我們家庭桌上必不可少的菜，芹菜鮮嫩可口，芹菜炒肉是很多人的最愛，色、香、味俱全，營養豐富，芹菜雖然是我們生活中的常見菜之一，但是它與許多食物相剋，所以我們在食用的時候一定要仔細，要知道芹菜和哪些食物不能一起食用，一起來了解下芹菜與哪些食物不能一起吃。大部分人還在錯着吃。

芹菜營養豐富，常吃些芹菜有助於清熱解毒，去病強身，肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。芹菜含鐵量較高，能補血，食之能避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮。但是，在吃芹菜的時候不要與4物一起吃。

1.芹菜不能與黃瓜同食

夏天即將來了，很多人喜歡吃涼菜，將黃瓜與芹菜同食拌在一起食用，其實這樣是不對的，因為芹菜中含有豐富的維生素C，黃瓜中含有可以分解維生素C的酶，兩者同時食用後會降低芹菜的營養價值，同時也降低了黃瓜的營養價值。

2.芹菜不能與菊花同食

芹菜有一功效是清熱解毒，菊花也有清熱解毒的功效，二者如果同食會引起身體的不是，因為他們的功效基本相近都是清熱解毒，降血壓，同食等於是過量，過量引起食物輕微中毒導致腸胃不適引起嘔吐。

3.芹菜不能與雞肉同食

雞肉營養豐富具有滋補作用，食用雞肉可以增強人的抵抗力，使很多人的最愛，芹菜也是很多人的最愛，有人就將二者同食，其實這是不可以的，因為芹菜屬於涼性食物，如果二者同食會傷害身體的元氣，所以二者最好不要同食食用。

4.芹菜不能與部分海鮮同食

海鮮是很多人的最愛，有些海鮮不能與芹菜同食，蜆、蛤、毛蚶、蟹等海鮮中含有豐富的維生素B1，如果芹菜與它們同食，芹菜會將蜆、蛤、毛蚶、蟹中的維生素B1全部破壞。

綜上所述，芹菜雖好，但不是什麼食物都能與之同食，所以在生活中食用芹菜要注意以上的食物不要同食，否則會危害自己的身體。