文|大話話美美（專注育兒飲食優質原創文章，擁有本文章版權，歡迎轉發分享）
我是一名全職媽媽，二十四小時工作制、全年無休。不過，我很熱愛這份“工作”，在研究美食的過程中我可以獲得滿滿的成就感。作為一名寶媽，我喜歡給孩子研究各種有營養的美食。在做美食的過程中我會得到很多的啓發，每天最開心的事就是給我的寶寶做一餐美味的食物。我相信健康的飲食習慣，合理的膳食搭配，會讓孩子成長地更好。後來，我開始分享自己的育兒經，讓更多的寶媽們發現生活的樂趣，進入美食的天堂，把我知道的各種美食做法分享給大家，讓更多的寶媽們能學會做菜，和孩子們一起成長，一起進步。
【番茄燴金針菇】
一到冬季，就有些人不知道要給自家的孩子準備什麼食物為好，有些食物雖然營養豐富，但是孩子卻又不愛吃。到了冬季，如果孩子平時常挑食的話，就為他準備一道番茄燴金針菇。酸酸甜甜的很是好吃。
金針菇具有抵抗疲勞、消炎、消除重金屬鹽類物質的作用，在日常生活中適當的吃一些金針菇對我們是有好處的。金針菇的熱量相對來説比較低，這種食物的蛋白含量高，而且還富含膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，還可以幫助我們消化、預防便秘，對於促進體內的新陳代謝有一定的效果。金針菇含有一定的樸菇素。
食材：
番茄2個，金針菇300g，鹽適量，食用油適量
做法：
1．準備原材料，番茄2個（大概250克）、金針菇200克
2．番茄用小量鹽搽洗外皮，清水沖洗乾淨後切成1釐米小片
3．金針菇切去頭，撥散用清水沖洗乾淨
4．熱鍋下油，用中火煸炒番茄30秒
5．加入小量鹽煸炒30秒。（中火）
6．倒入清水，燜煮10分鐘
7．十分鐘後番茄充分出汁、燜爛
8．用筷子將番茄皮夾出來
9．繼續燜煮5分鐘至軟爛
10．倒入洗淨的金針菇，加適量水（吃飯碗的三分之一）。燜煮8分鐘。
美美温馨提示：
如果不喜歡太多湯汁就煮時間久一點，濃稠一點，拌飯、拌麪都很好吃喔
不喜歡吃太鹹可以少放鹽
孩子的每一點成長對我們來説都是很重要的。養育孩子是個“技術活”，他們的身體發育離不開合理的飲食搭配，我相信，用心給孩子做好每一餐，他會樂於享用你的美食。每天給孩子做飯的花樣不一定很多，但是味道一定能滿足孩子的喜好，在這裏讓我們一起在美食的道路上探索，讓我們的孩子吃到更多的美食吧！關注我！每天帶你們瞭解更多的美食，每天給家人做飯的花樣不一定很多，但是味道一定能滿足家人的喜好，在這裏讓我們一起在美食的道路上探索，讓我們的家人吃到更多的美食吧！