甘油三酯，是我們體內很重要的一種物質，因為我們體內很多功能的正常進行都需要甘油三酯的參與，比如説脂肪的合成，以及肝臟的解毒功能，但是甘油三酯並不是越多越好，如果甘油三酯偏高的話，會讓我們的血液變得粘稠，出現高血脂的問題。
1、山楂：
山楂大家都不會陌生，經常被用來當作一種開胃的水果，其實山楂本身也是一味中藥，有着很好的活血化瘀的效果，經常食用能夠促進我們體內甘油三酯的代謝，還能夠讓我們血液當中的脂肪含量下降，讓血液循環更為順暢，不僅能夠起到平穩血脂的作用，還能夠起到平穩血壓的效果，有這方面困擾的朋友不妨經常食用一些，不過要注意如果腸胃不是很好的話，就要少吃些，以免刺激到腸胃健康。
2、洋葱：
洋葱當中含有很多的活性物質，這些物質能夠增強我們自身的新陳代謝效率，這對於排出甘油三酯也能夠起到很好的幫助，而且洋葱還能夠擴張血管，讓我們血液循環更加順暢，從而起到預防心腦血管疾病的效果，對於高血脂以及高血壓的人羣來説，都是一種很適宜的食物。
3、芹菜：
芹菜也是一種家常菜，芹菜當中含有較為豐富的維生素以及膳食纖維，這些物質都能夠抑制我們對於脂肪的吸收，而且芹菜當中還含有一種特殊的硫氨基酸物質，這種物質能夠促進我們的肝臟代謝效率，對於甘油三酯的代謝也能夠起到很好的促進作用，大家如果有高血脂的問題，可以多吃一些芹菜，對於降血脂是有很好的幫助的。
4、蘋果：
經常食用蘋果對於降血脂也有很好的幫助，因為蘋果當中所含的膳食纖維以及蘋果酸等物質都能夠抑制甘油三酯的生成，從而減少血液的粘稠度，對於預防血管疾病有很好的幫助，而且經常食用還能夠預防便秘。