近日島城高温濕熱,氣温高達30℃以上,給市民的身體健康帶來隱患,因中暑來集團急診就診的患者人數有所增加。27歲的徐女士最近由於天氣炎熱,晚上睡覺一直開着空調,第二天醒來發現一直流鼻涕、拉肚子、喉嚨幹癢,到海慈醫療集團肺病診療中心就診後得知,自己是“熱傷風”,經過服用藥物及中醫特色療法治療後,目前正在恢復中。
隨着“三伏天”進入末伏,暑熱未退,又加之雨水增多,更容易被暑濕所傷。不少市民出現中暑症狀。中暑是一種威脅生命的急診病,若得不到及時恰當的治療,可引起肝臟、心臟、腎臟等器官衰竭、永久性腦損害甚至死亡。海慈醫療集團藥劑科白小英副主任藥師介紹,此時來一杯自制的祛暑茶、養生湯,既緩解暑熱又能祛濕。
酸梅湯
製作方法:
1、烏梅、山楂、陳皮、甘草,薄荷。洗淨備用,冰糖少許
2、將烏梅、山楂、陳皮、甘草一起入鍋(不要用鐵鍋),加入清水,大火煮開後轉中火,保持沸騰煮約30分鐘。
3、加入冰糖,再煮10分鐘左右,根據口味,調節冰糖的用量 。
4、最後加入薄荷葉,立即關火。(如果用幹薄荷,再煮5分鐘)。
5、冷卻後過濾,即可食用。
夏季我們喝酸梅湯,或者是在吃了油膩食物以後喝酸梅湯,它有很好的保健作用,酸梅湯裏邊營養非常豐富,包括檸檬酸,蘋果酸等等,還有一個叫枸櫞酸,它能夠抑制乳酸,從而達到抗疲勞的作用。
百合蓮子雪梨湯
製作方法:
1、蓮子(去芯),百合,提前20分鐘泡發,雪梨去皮切成粒裝備用。
2、鍋中加入清水,加入蓮子,百合,雪梨。
3、燉煮2小時左右即可。
百合蓮子雪梨湯的功效主要是潤肺,滋補精血,養陰清熱,止咳化痰、養血生肌,美容養顏,潤腸通便和提高免疫力。
炎炎夏日,許多人的脾胃功能有所減弱,此時飲食仍宜温食,不宜過飽,可少吃多餐,過於肥甘厚膩的食品難以消化,冷食容易損傷脾胃,都應該儘量避免。
茯苓赤小豆薏米粥
製作方法:
1、茯苓20克,赤小豆50克,炒薏苡仁100克。冰糖適量。
2、將赤小豆浸泡半日,與炒薏苡仁共煮粥,赤小豆煮爛後,加茯苓再煮成粥,加冰糖少許。
煮好後,每日數次,隨意服食。茯苓是祛濕第一要藥。長期服用此粥,可到達健脾祛濕、清熱解毒的功效。
脾胃在五行屬土,此時飲食應注重保養脾胃,做到培土生金、因時制宜的養生之道。
桂圓蓮子紅棗粥
製作方法:
1、準備桂圓乾10克,紅棗幹20克,蓮子30克,糯米100克,冰糖適量。
2、將以上材料洗淨,蓮子去芯浸泡1小時,然後全部材料放入煲中,加入足量水,大火煮沸後轉小火,熬至粥成加入冰糖調味即可。
桂圓蓮子粥,主健脾養心安神。適合夏秋之交脾胃受損,或素體血虛、失眠多夢之人。
俗話所説“三伏帶一秋,還有二十四個秋老虎”,暑熱未消,加之立秋以後晝夜温差逐漸增大,這個時期身體容易被暑熱所傷,幾款簡單的解暑祛濕湯,和大家分享,一起喝起來吧!