最近喜歡上了藍莓，每天都要吃上幾個才行。藍莓究竟有怎樣的魅力，可以天天都吃？
讓我們看看它的功效：
1.抗氧化和減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的40多種水果和蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以高抗氧化能力，從而延緩人類的衰老。
2.改善視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可改善視力。
3.增強免疫力
4.增強記憶力
藍莓擁有極高含量的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿爾茲海默症等。藍莓中富含花青素，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
5.預防癌症
藍莓漿果還是一種低熱量的食品，12杯藍莓漿果僅含42卡路里的熱量。藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症（預防子宮頸癌等），減低患癌的可能。
藍莓之所以有這些營養價值，是因為其中的花青素。在蔬果中，大部分的紫色食物都含有花青素，只是説藍莓中的花青素含量更高些，而且藍莓的個頭小方便日常攜帶。