常見的蔬菜,真的是人們説的“控糖高手”嗎

常見的蔬菜,真的是人們説的“控糖高手”嗎

運動量、體力勞動量大大減少,經常熬夜生活無規律,吸煙、飲酒過多生活壓力較大,這些習慣使體重超標的人越來越多了。飲食上注意低油、低脂肪、低熱量,每頓不可太飽,注意飲食合理搭配,養成好的飲食習慣尤其重要。

常見的蔬菜,真的是人們説的“控糖高手”嗎

黃瓜所含的丙醇二酸,有抑制糖類物質在機體內轉化為脂肪的作用。每100克黃瓜所含有的熱量僅為十幾千卡,適合糖尿病人食用。而黃瓜中含有的一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用,降低血清膽固醇的含量,對於糖尿病併發的血脂異常具有一定的食療作用。

常見的蔬菜,真的是人們説的“控糖高手”嗎

芹菜含有十分豐富的膳食纖維與維生素,對於糖人們來説很有益。芹菜中富含鉀元素與維生素K,適合三高人羣食用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。

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