1、黃瓜
黃瓜加上金針菇一起配，每天來一盤，可以保護肌膚免受自由基的傷害，補充肌膚水分，增加肌膚彈性，淡化色斑，延緩皺紋生長，皮膚水潤潤，越來越年輕，還可以保護血管，清除血脂，溶解血栓，保持血液流動暢通，血管不堵，預防血栓的形成。
2、火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的作用。
3、葡萄乾
葡萄乾不但滋味甘甜，營養價值和保健功效也特別出色，人們食用以後對身體有很多好處。葡萄乾中含有多種氨基酸和維生素，有很好的抗疲勞的作用，還可以軟化血管，預防血管硬化。有的果酸和酒石酸都能促進消化液分泌，也能提高腸胃消化功能。 葡萄本身就是一種含鐵量很高的水果，常吃葡萄對心臟健康有益。葡萄乾裏還有一定量的白藜蘆醇，這種物質對於心腦血管疾病的預防有很好的效果。多吃葡萄乾可以降低膽固醇，預防血栓的形成，從而達到預防心血管疾病的目的。它還含有類黃酮成分，有抗氧化的作用，可以清除體內自由基，延緩衰老。