1、茄子
茄子是生活當中常見的一種蔬菜，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。適當吃茄子對身體是有益的。中富含維生素P，它有軟化血管的作用，還含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，對延緩人體衰老具有積極的意義。
2、黑木耳
黑木耳中富含的蛋白質可以與肉相媲美，而且含有八種氨基酸，是一般的蔬菜不能比擬的。很多人都喜歡吃黑木耳，因為黑木耳裏面的營養成分是比較豐富的，經常吃黑木耳，不但能夠緩解便秘，而且還可以補充身體多種營養成分，排毒養顏、提高免疫力。
3、玉米
玉米是我們生活中再常見不過的一種穀物，也是很美味的粗糧之一。玉米味甘，甜，適合養胃。因而有健脾益胃的作用。含有重要的維生素B家族、賴氨酸和微量元素硒，對皮膚有很好的效果。還有抗衰老作用。