金銀花人稱“鋪中仙”,抓一把用做食療,就是天然的“抗生素”
可能大家都聽説過用金銀花去泡水喝的好處,非常有助於緩解咽喉腫痛,但是你知道嗎?其實用金銀花是可以用來做飯的,並且食療效果還是相當不錯的,特別的清熱解毒,還有助於緩解便秘。大家為了稱讚金銀花清熱解毒的效果,還把它稱作是“鋪中仙”,它也是天然的“抗生素”,下邊我就把金銀花的食療做法分享給大家。
01.金銀花蜂蜜汁
食材:幹金銀花15g,蜂蜜30g。
做法:首先把金銀花清洗乾淨放進鍋內,在鍋里加入適量的清水,先用大火去燒開,燒開之後再改為小火去煎煮40分鐘;隨後就是過濾掉渣滓,放置温涼,此時就可以加入蜂蜜,攪拌均勻即可食用。
功效:可以養胃潤腸,在一定程度上可以改善因為熱結引發的便秘問題。
02.金銀花綠豆粥
食材:幹金銀花30g,綠豆100g,甘草12g。
做法:首先把上述的這些食材全部清洗乾淨,把綠豆浸泡上備用;此時在鍋中加水,放入甘草、金銀花,先用大火去煮開,再改為中小火熬煮個4分鐘,關火之後,過濾渣滓取其汁液;最後把這汁液和綠豆放在一起去熬煮成粥,煮到綠豆開花,此時可以加入適量的鹽或者糖來調味,就可以吃了。
功效:此粥主要是可以起到清熱解毒,涼血消暑的效果,非常適合這個夏天來吃。
03.金銀花大米粥
食材:金銀花25g,大米100g。
做法:首先把金銀花倒入鍋中,加入適量的清水,煮出來金銀花汁液,過濾渣滓取其汁液;然後再把大米倒入鍋中,加入適量的清水,煮到米半熟時,此時就可以兑入金銀花汁液,繼續熬煮成粥。
功效:此粥非常適合風熱感冒患者、腸道感染患者、慢性支氣管炎患者來喝,可以起到很好的清熱解毒的功效。
04.金銀花蒲公英粥
食材:金銀花30g,蒲公英60g,大米100g。
做法:首先把金銀花和蒲公英一起倒入鍋中,加入適量的清水去煎煮,煎煮出來汁液,過濾掉渣滓取其汁液,然後用這個汁液,加入大米,熬煮成粥就可以了。
功效:此粥可以起到輔助治療急性乳腺炎的效果,療效還非常的不錯。