眉豆非常的獨特，它不僅可以當作主食，也可以當做蔬菜，甚至可以當作果實來食用，它含有豐富的營養，還有非常多種的，人體所需要的元素，比如説蛋白質，鈣磷鐵等，它含有很豐富的磷脂，可以很好地降壓減脂，排毒清腸，除了這些食療作用以外，值得一提的是，它還可以有效的補血養顏，抗衰老，滋養肌膚。
油菜口感爽嫩，是很多人都青睞的一種蔬菜。它的營養豐富，包含維生素A，鈣和鐵等都是我們人體所需要的。常吃油菜可以降低身體的血脂，對我們的身體有很大的益處。裏面的膳食纖維對我們的人體也是十分好的，幫助我們腸胃的運動，排出身體裏面的有害物質，緩解便秘，可以排毒潤腸，促進消化，改善體質。
紫薯的熱量較低，且幾乎不含脂肪、膽固醇，吃紫薯不僅不會發胖，還能夠幫助排毒消脂，減肥瘦身，防止糖類在體內轉變成脂肪儲存。紫薯中富含抗氧化物質，具有延緩衰老的作用，還可以養護腸胃，排毒護肝，平時可以常用紫薯煮粥吃。
