多給孩子做的補血菜，食材便宜、營養價值高，養肝明目滋養脾胃

空氣已經透出融融暖意，夏天離我們如此之近，雀鳥啼鳴，花朵盛放，世界美好被大家所欣賞。不過，在賞花賞景賞佳人的同時，也不要忘記保養好自己的身體哦。如今還處於冷熱交替時期，一時不察很有可能被冷氣襲擊，出現感冒流鼻涕的現象，氣候的變化無常卻給人們帶來了小麻煩，比如説皮膚很乾燥，看的心情不美妙，或是感冒又發燒，無法出遊。拖着這樣的孱弱身軀必然無法順順利利的外出踏青，因此大家應該提前做好準備，多吃一些對身體好的食物，身體強壯了，自然無懼病菌的入侵，也就可以痛痛快快的玩耍了。所以大家應該及時的解決自己的身體問題，增強免疫力少生病，保養好皮膚，更美麗。

今天為大家分享的美食是：炒雞肝。

雞肝中維生素B2中也很高，屬於人體的必須輔酶維生素，參與人體多個生化代謝，對細胞增殖和皮膚生長也很重要，攝入也能增強機體的抗毒作用，但對食物毒性沒有多大解毒作用

雞肝中含有大量的維生素A，同時也是動物肝臟之一，在中醫上有以型補型的作用，並且維生素A也是高效的抗氧化的作用，對肝臟細胞有滋養作用，增強肝臟功能；維生素A有時合成視網膜上視紫紅質的主要物質，有明目效果，食用有保肝明目之效

動物肝臟中都含有大量的鐵元素，鐵元素是合成血紅蛋白的主要成分，雞肝中鐵元素含量也很高，十分適合貧血的人羣食用，可促進造血。

生活中，飲食對於我們的健康是至關重要的，大家一定要在平時的生活中，養成科學的飲食習慣，這樣才能更有助於自己的身體健康，這樣才能更好的面對接下來的人生，同時也要養成良好的生活習慣，這樣身體才會更加的健康。

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