比蛋糕好吃的糕點,不上火,抗衰老又減肥,全家老少都愛吃
雖然放假,雞蛋不能吃太多的魚和肉,所以攪拌的蛋糕比美味可口,不着火,抗衰老和減肥,全家人都愛吃。尤其是老年人特別喜歡,做法太簡單了,不需要和麪條,不用碰手就可以做,我家人經常做。尤其在秋天,紫薯營養豐富,能抗衰老、抗癌、預防便秘、保肝、減肥、增強免疫力。你平時也可以多吃點,孩子們太喜歡吃了。
成份:紫甘薯、麪粉、酵母粉、玉米粉、紅棗、葡萄乾。
實踐:
1,紫甘薯和少量的水會被打成泥。我將用紫甘薯煮,並製作紫薯。
2、加入玉米粉和麪粉,比例為1:1。
3、用少量水稀釋酵母粉,倒入碗中,用筷子均勻攪拌均勻。
4,將油放入模具中,倒入麪糊,塗抹在手上,均勻攪拌直至發酵。
5、棗仁、葡萄乾備用,沒有葡萄乾放不下,這純粹是個人喜愛的。
6、將發酵液直接放入鍋中,加入葡萄乾和紅棗,蒸20分鐘。
7,直接從鍋中取出,剝離。
8。冷卻後切成碎片。味道好極了。它又甜又吵。這對老人和孩子都有好處。早餐也不錯。
Feng ER的話:
1,如果要使海綿蛋糕柔軟可口,發酵必須到位,否則會影響柔軟度。
2、用不鏽鋼鍋蒸,必須是冷水鍋,否則蒸餾水會對上升產生很大影響,如果是竹柵,則可以是熱水鍋。
謝謝你閲讀我的文章,它每天都在不斷更新,包括省時的早餐、中餐、各種糕點、烘焙、果醬、冰淇淋、甜點等等。歡迎光臨。我喜歡各種各樣的家常菜。請與我分享。