今年的冬天，可以説是近幾年來最冷的一場冬天了。幾乎每個城市的氣温都比往年下降十幾度，再這樣滴水成冰的嚴寒裏，很多人由於自身抵抗力差，出現感冒，咳嗽等症狀。尤其是我們的孩子，年齡小，自身抵抗力小，或許承受不住這樣的嚴寒空氣。這時候，就要我們的家長為他們做好保暖工作。不僅可以從衣物上的添加來保持温暖，還有一項最重要的保暖就是飲食方面的增強。經常給孩子吃一些增強抵抗力的食物，吃到嘴裏的才是真正的營養補助。有些家長也會有疑惑，是你樣的食物才能幫助孩子增加營養呢？關注潘醫師，帶你瞭解更多食物的營養，為每一位家長普及健康小知識，給家人和孩子們在寒冷的冬天裏，送上一束温暖的營養色彩！
今天介紹的這道菜就是醬大骨，不僅營養美味，鮮香爽口，而且含有大量的鈣元素，經常能有效補充充足的鈣質給孩子，讓孩子長高張壯實!
豬大骨中含有豐富的蛋白質，脂肪以及磷酸鈣，可以有效促進孩子的身體發育，豐富的蛋白質能促進孩子的肌肉和組織發育。豐富的磷酸鈣可以幫助孩子的骨骼發育，讓孩子的骨骼發育更快，更完善，長得更高變得更加壯實，經常吃豬大骨孩子天天見長!
豬大骨中含有豐富的膠原蛋白，這種物質能夠有效提升孩子的造血細胞能力，讓孩子在發育過程中身體可以源源不斷的提供紅細胞，還能讓孩子的皮膚變得更加嬌嫩。老年人經常吃豬大骨，可以有效不長鈣元素，從而預防骨骼老化防止骨質疏鬆的發生。
以上就是潘醫生為大家科普的營養小食譜，今天的介紹就到這裏啦！喜歡養生的可以關注我，希望潘醫師的文章可以給你在寒冷的冬天帶來一絲暖意！