最通便的不是香蕉,是它,一週吃2次,清腸排便,口臭便秘消失了!便秘這個問題時常困擾着我們,其實要想便秘減少,就要注意合理的飲食搭配,不能暴飲暴食,要多吃蔬菜和水果,還有就是海帶,營養師大喬説過,海帶有很好的祛斑除痘作用,而且還能夠幫助我們促進腸胃機能的恢復,海帶的膠質豐富,能增強皮膚的彈性,這道湯不僅是低脂肪、低熱量,還有減肥、潤膚、祛痘的作用,一年四季都能吃,是不可多得的美味哦。今天小編給大家帶來的是一道爽口不油膩的綠豆海帶湯的做法,喜歡的朋友們,快來看看他的具體做法吧!
綠豆海帶湯
By 美美家的廚房
配料:
綠豆 200克、海帶 一根、水 適量、冰糖 適量
烹飪步驟:
1.綠豆清洗乾淨,用清水浸泡一個晚上。綠豆購買的時候哦不用選太漂亮的,我喜歡從街頭老婆婆手裏買那些自家產的綠豆,雖然看起來雜質比較多,但是吃起來很放心。多淘洗幾遍,乾癟的都飄在水面上,多漂洗幾遍就可以了。
2.海帶稍微沖洗,用清水充分泡發後再將表面洗乾淨,切成條。
3.將泡好的綠豆放入電飯鍋中,設置煮粥鍵,將綠豆煮至開花,大約半個小時左右,將海帶片加入鍋中一再煮一個小時就可以了。
4.根據自己的喜好,可以加入冰糖調味,夏天吃點冰糖,有更好的祛火功效,如果要發揮更好的減肥功效,建議將冰糖省掉哦。
烹飪小貼士:
海帶的選購:
1.摸手感要有粘性的。褐綠色的海帶挑選黏性大的,墨綠色的海帶經過加工後,表面就沒有什麼黏性了。可是,經過化學處理的海帶,摸起來沒有韌性。
2.看肉質是否肥嫩。優質海帶的肉質肥嫩,寬且長,色澤為深褐色或褐綠色,含沙和雜質量少;質量次之的海帶相反,肉質薄,葉片短而窄,顏色為黃綠色,含沙和雜質量大。
3.看內部是否完整。在購買的時候,我們最好能把海帶打開看看。完整的海帶較好,如果有碎小的海帶片混雜其中説明品質不佳,如果有孔洞或大面積破損則有可能是在存儲過程中有過蟲蛀或黴變。
你喜歡吃海帶嗎?
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享!你有什麼觀點和想法,歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。