醫生提醒：吃芋頭時不要碰此物，嚴重時會胃出血，很多人不清楚
芋頭的功效與作用1、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，其豐富的維生素能夠激活體內細胞加速新陳代謝，有非常好的減肥功效。可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，增進食慾，幫助消化，中醫認為芋艿可補中益氣。
2、芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。
3、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭髮的作用，還可用來防治胃酸過多症狀。
4、因芋頭中的鹼性成分具有調節酸鹼平衡功效，所以美容養顏也是芋頭的功效與作用之一，愛美女性若為酸性體質可通過食用一些芋頭調整改善體質。
