大家好，我是養生胡醫師。寒冷的冬天已經過去，立春也來到了一段時間，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那麼，每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢？下面就跟隨胡醫師一起學習下吧。
藕尖既可以吃，還能幫助腸胃去除油膩，將體內的油脂排出乾淨，還能去除腸道的有害物質，刺激大腸的蠕動，快速地排出糞便，有助於排毒潤腸，減肥瘦身，多吃藕尖還能緩解消化不良，並且預防便秘。藕尖正是現在這個季節吃，而且新鮮又水嫩，喜歡的話，不妨多吃點藕尖，能夠延緩衰老，滋補身體。
西紅柿先用開水燙一下,然後將其洗淨去皮之後,再將西紅柿切成厚片備用。接着就是準備豆腐,可以將豆腐切成三釐米左右的長方塊,然後在鍋中放油,待油熱了之後,把切好的西紅柿和豆腐一起倒入鍋內,再根據自己的口味加上醬油、白糖、鹽巴、味精等一起翻滾幾下,等豆腐熟透了就能起鍋裝盤了。西紅柿味道酸酸甜甜,含有不少的維生素C,而豆腐中又含有不少的蛋白質、脂肪、鈣質、鐵質以及其他的微量元素等,這道菜餚真可謂是製作簡單,用料簡單,是道美味營養的佳餚。
葡萄具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白護膚作用。
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！