健康，是我們一直追求，一直嚮往的目標!一個人如果擁有了健康的身體，健康的文化， 健康的心理，就是非常非常開心、自豪的事情!如果我們做到了這三點，就是減少了我們人生大道的絆腳石，也就是為我們今後的幸福生活鑄造了一個良好的基礎。?《中醫劉醫師》為你解答健康小問題，幫助你找回健康！
胡蘿蔔是家常菜，它富含維生素和營養。很多家庭都願意把這道菜搬上餐桌。今天，我和小編一起去看看。經常吃胡蘿蔔是好的，但記住不要和它一起吃。不要找沒有病的病！
首先，讓我們來看看吃胡蘿蔔的好處：??增強人體免疫力：因為胡蘿蔔中含有木質素物質，它能有效提高人體免疫力，也能在一定程度上消滅癌細胞。
補血：胡蘿蔔皮中所含的胡蘿蔔素，即維生素 A，能促進血紅素的增加，提高血液濃度和血液質量，對治療貧血有很大作用。胡蘿蔔中還含有大量的鐵，有助於補血，所以貧血的朋友可以多吃些胡蘿蔔。
降糖降脂：胡蘿蔔還含有降血糖物質，是糖尿病患者的好食品。它的一些成分，如拉帕丁和山梨醇，可以增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓和強心劑的作用。是冠心病患者的好食品。胡蘿蔔含有透明質酸鉀，有助於預防血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定作用。
胡蘿蔔雖好，但也有忌諱，胡蘿蔔不能與酒同食。胡蘿蔔本身含有大量的胡蘿蔔素，而酒精進入人體後，容易在肝臟位置積聚毒素，從而導致肝病。所以常吃胡蘿蔔有益健康，但切記不要與酒同食，不能無病找病！
