洋姜 洋姜堪稱是糖尿病的大救星，有研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺裏內生胰島素非常相似的一種物質，當尿中出現尿糖時，可以食用洋姜來控制尿糖，連吃一週能讓血糖穩如磐石。
樺樹菌含有可以調節血糖值的多糖類和多種三萜類化合物、植物纖維類，醫學家稱之為“天然胰島素”，被診斷為糖尿病時，經常泡在水中飲用，可以調節血糖值，穩定、降低，預防併發症。
毛豆，營養豐富均衡，含有豐富的食物纖維，不僅能改善便秘，還有利於血壓和膽固醇的降低，對糖尿病心血管病人很有好處，而且毛豆中的鐵易於吸收，可以作為兒童補充鐵的食物之一。
番石榴，番石榴中含有較多的黃酮類化合物，能夠與糖結合，提高周圍組織對葡萄糖的利用，促進糖類和脂類的代謝，從而起到調節血糖的作用！
白菜， 白菜裏面的維E是比較多的，這種物質可以促進自身胰島素的形成和分泌，一定程度上有着調節血糖的作用，對穩定血糖有着一定的作用。
菜花清煮也能有很鮮美的滋味，因此很多人都喜歡吃。而且菜花中富含礦物質鉻，鉻能有效地調節血糖，改善糖耐量。菜花不宜煮得過棉過爛，否則會導致營養成分的流失。