舌苔可以直接反映出胃的狀態，如果胃部的狀態非常好，通常舌苔是輕薄的白色，如果是胃部出現異常，例如胃熱等情況時，就會舌苔就會變厚發黃。出現這種情況可能熱性的食物吃多了引起的。
長期吃比較辣的火鍋，就會出現胃熱等情況，造成舌苔變厚變黃。中醫是講究陰陽平衡的，吃了太多熱的食物，身體內的熱氣就會變多，陰氣就會減少，身體的平衡就會被打破，這時不但會引起舌苔厚黃，還可能出現皮膚變粗糙或長痘痘等情況。如果想要緩解這種症狀，一定要控制好飲食，儘量少吃辛辣刺激的食物，或者在吃火鍋等食物時，適量地吃一些清熱去火的食物，這樣可以避免發生胃熱和舌苔厚黃等情況。
身體內的濕氣過重時，也會引起舌苔厚黃症狀。長期吃太多冷的食物，身體的寒氣會過重，這些寒氣如果長期不能排出來，就會滯留在身體內，我們都知道水分遇到寒氣會凝結，而身體內是有很多水汽的，這些水汽遇到寒氣後，就會凝結成濕氣，時間長了以後，這些食物就會在身體裏滯留得越來越多，舌頭就會變厚，這時舌苔就會變厚變黃。
這些人需要儘快的排濕，可以多吃促進排濕的食物，如紅豆薏米粥、赤豆薏米粥等，長期吃能夠將身體內的濕氣排出，舌苔的狀態也能快速恢復。
舌苔厚黃還有可能是尿毒症引起的，這些患者需要儘快到醫院進行治療，當疾病症狀好轉時，舌苔厚黃的情況也能得到有效的緩解。
有膽囊炎的人也會出現舌苔厚黃等情況，這些患者平時最好不要吃味道重的食物，還要少吃不容易消化的食物，以免發生積食等情況，造成嚴重的身體不適。有慢性腸胃炎的人，也會出現舌苔厚黃等情況，這些患者平時最好不要吃刺激性大的食物，這樣會加重胃炎疾病，可能會引起嚴重的身體不適，要多吃清淡的食物，三餐要按時吃，最好不要吃的太多或長期飢餓，以免腸胃受到刺激導致更加嚴重的症狀。