農村山高地廣，有各種各樣的野生植物。一些野草被農民認為是“有害草”，一些野草曾經是饑荒時期窮人的“救命蔬菜”。今天介紹的野草，曾經是紅軍吃過的野菜，在農村特別常見！
就是灰灰菜，可以説它在山區和鄉村中無處不在，被認為是一種雜草，即使在鄉村中也很難清除。苗，嫩莖葉均可食用，口感柔軟，營養豐富。食用時，將其在沸水中煮沸，然後用清水沖洗。可以將其油炸，涼拌或者做湯，也可以乾燥保存。
灰灰菜還含有獨特的物質，例如揮發油和藜麥，可以預防消化道寄生蟲並消除口臭。不僅普通人特別愛吃，而且登上了旅館和飯店的餐桌！
撿起灰灰菜的葉子，嚼一口，汁液充滿整個口腔，從而使整個口腔達到清潔效果，並且沒有口臭。對於兒童而言，體內鐵或多或少會缺乏，這將成為貧血，灰灰菜供兒童食用，也可以幫助兒童補充鐵以使身體生長。