今天我為大家分享的美食是：糖醋魚丸。
魚丸是一種用魚肉製成的丸子，外表為白色，肉質細嫩，它含有多種對人體有益的礦物質，特雖是礦物質鎂的含量比較高，這種物質進入人體以後可以保護人類的心腦血管，能有效減少高血壓和高血脂以及心肌梗死等心腦血管疾病的發生。
養肝補血是魚丸的重要功效之一，因為魚丸中不但含有多種礦物質還含有一些維生素和大量的優質蛋白質，人體吸收這些營養成分以後可以滋補肝臟，提高肝臟功效，同時也能提高人體的造血能力，經常食用可以起養肝補血潤膚美容的重要作用。
利尿消腫也是魚丸的重要功效之一，它含有的微量元素鉀，能與人體內的鈉產生反應，促進它排出體外，可以有效提高腎功能，也能促進人體內多餘水分的排出，對人類的小便不利和身體浮腫等疾病都有很好的預防和緩解作用。
生活中，飲食對於我們的健康是至關重要的，大家一定要在平時的生活中，養成科學的飲食習慣，這樣才能更有助於自己的身體健康，這樣才能更好的面對接下來的人生，同時也要養成良好的生活習慣，這樣身體才會更加的健康。
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