每當夏季到來以後，天氣正好處於最炎熱的時候，這時候山中的人們，需要不斷的補充能量，畢竟那時候的人們，不像現在隨時隨地可以休息，累了或者是天氣不好了，索性不去幹活，在家休息起來。山裏天氣炎熱，曾經的人們生活比較艱苦，沒辦法帶足乾糧，有時候就連帶着的水都不夠喝。加上體力勞動會耗費過多的能量，需要不斷的補充。此時，山中的野果就擔任了類似的角色，可以起到補充水分與能量的作用。可惜大部分的野果，只有秋天和冬天的時候才可以成熟，那最炎熱的時候，又有什麼野果可以食用呢？答案是地底，農村地下就有一種特殊枇杷，價值比獼猴桃還要高！
地下枇杷
生長在地底的這種枇杷，它實際上是一種桑科榕類的野生植物，也是多年生的藤本類植物，其植株藤本並不喜歡纏繞，而是常年貼地匍匐生長着。由於它的果實長相類似樹上的枇杷，加上又常年生長在地底，所以被人們叫做地枇杷。地枇杷的植株莖幹上長有枝節，而且上面還有部分不定根。這些不定根可以紮根在地底生長，有時候就算前面的莖幹全部斷掉，它也有繼續生長的能力。地枇杷的葉片質地堅硬，以紙質為主，形狀呈現倒卵狀和橢圓狀，果實被長期埋入在土中或是腐殖質內。
一般情況下，我們從地表只可以見到一小部分的樣子，但這並不影響它整體的口味以及價值。根據研究發現，地枇杷的價值非常高，它有着充足的營養元素，含有着鈣鐵鋅等多種微量元素，而且也有充足的氨基酸，更有維生素C、維生素B等多種維生素。不僅如此，地枇杷還具備充足的蛋白質、膳食纖維等物質，整體的營養價值特別高。地枇杷 作為一種桑科榕類的野生植物，我們此前也介紹過該類別的植物，比如無花果就是其中之一。正是如此，地枇杷的果實也有食用價值
它的味道香甜可口，而且果實內部與無花果相差不多。不僅如此，地枇杷還有極高的觀賞價值，一年四季常青，而且特別容易去種植。一般情況下，它經常被用來綠化，或是預防山體滑坡等情況，還可以種植到花盆、假山以及土地上，種植技術要求簡單，隨時可種植。通常的種植方法，主要是通過分株繁殖以及扦插繁殖來進行，對於土壤的選取沒有什麼多餘的講究和需求。大家種植的時候，只要用莊稼或是花草樹木的泥土即可。
不過，要想養好的話，還需要知道它的生長習性，比如地枇杷很喜歡潮濕的生長環境，切忌太過乾燥。另外，肥料越充足的土壤，生長的枇杷狀態越好。地枇杷屬於藤本類野生植物，由於人們對藤本植物的重視程度一般，多以剷除的方式對待，所以現在要想吃到枇杷還有一定的難度，對此有些人找準了商機，開始大規模去種植地枇杷，甚至實現了成功上市。
目前市場上的地枇杷價格很高，比野生獼猴桃還要珍貴，售價是它的九倍多，一斤地枇杷的話，可以賣到一百多元一斤，而獼猴桃即便貴也只是十幾塊錢一斤左右。由此可見，又有一些野果開始被商家炒作成為水果，那你認為地枇杷能否成為未來市場的熱門水果呢？以上就是對它的全部內容介紹，你怎麼看待這種水果？