大家好，我是養生胡醫師。寒冷的冬天已經過去，立春也來到了一段時間，在這個春冬交替的季節，大家一定要注意養生保重身體，平時一定要按時吃飯多運動，不要給疾病機會，在這個交替的季節，皮膚是十分的乾燥的，平時除了用一些化妝品，更要注意自己的身體保養，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。那麼，每天吃哪些瓜果蔬菜才比較好呢？下面就跟隨胡醫師一起學習下吧。
紅莧菜補血作用有限。植物性食物中鐵元素吸收轉化率較低，用紅莧菜補鐵的效率不如吃肉效果好。如果患有缺鐵性貧血的話，動物肝臟則是更好的選擇。紅莧菜含有蛋白質、碳水化合物及膳食纖維等營養成分。膳食纖維對於促進腸道蠕動，以及維持腸道菌羣的和諧都有重要意義。對於比較容易發生便秘的人來説，適量吃些紅莧菜能防治便秘。
油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。油菜也是美容佳品，具有潤腸通便便、抵禦皮膚過度角質化的功效。
木耳可以把殘留在女性人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。木耳本身含有非常豐富的蛋白質，我們知道蛋白質是養皮膚的佳品。另外木耳的維生素E含量也很高，是女性非常好的美白食品。
咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的温度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生髮之氣。養生最重要的就是持之以恆，千萬不可三天打魚兩天曬網！好了，今天先到這裏，喜歡我的別忘了點點關注，我們下期再見！