最近,學到了一個新詞——“無法無甜”。
無論是年輕人,還是中老年人好像已經被各種高糖的東西俘獲了。
朋友請客離不開珍珠奶茶,窩在家裏手捧“肥宅快樂水”,逛街打卡網紅甜點店,就連在家喝粥,都要澆上一大勺白糖。
甜甜的東西真的太有誘惑力了!
人對甜味生來就有追求的本能,甜味能刺激口腔味覺,激活大腦的獎賞系統,釋放多巴胺,產生巨大的愉悦感。
但是,越甜也就越上癮。
當身體對甜食出現了渴望和成癮效應,就會對甜食的渴望越來越強烈。
1糖的危害,甚於吸煙
“水滿則溢,月滿則虧。”
過分迷戀某樣東西總是不太好,對容易上癮的東西也一定要提高警惕。糖也是一樣。
對孩子而言,過度吃甜食導致越來越多的孩子得了脂肪肝!
5歲小女孩吃糖太多,近視達300度;
3歲孩子得了糖尿病;
14歲的孩子愛喝飲料,引發腦梗;
16歲少女吃糖太多,得了婦科病;
18歲女孩查出腎結石。
11歲男孩狂喝碳酸飲料,患上罕見皮膚病----黑色棘皮症。
吃糖過多,就是這麼可怕!此外,高糖飲食可能誘發高血壓、肥胖、糖尿病,增加子宮癌風險、促進乳腺癌發展,還易患骨質疏鬆、引發痛風等一系列疾病。
由此可見,吃糖過多的危害,遠超你的想象!
2隱瞞了50年的騙局
在過去的相當長一段時間裏,人們深信不疑,覺得脂肪才是心臟病、高血壓的主要因素,嚴重威脅人類健康。其實,脂肪就是給糖背鍋的。
很多人都不知道,糖的可怕危害,在美國曾經隱瞞了50多年之久。
上個世紀60年代的美國,肥胖、冠心病和糖尿病的發病率升高。此前有一些研究認為,飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是“罪魁禍首”。
直到2016年,糖業協會的陰謀才被揭露發佈出來。人們開始意識到,原來糖也是健康最大的敵人啊!
3隱形糖無處不在
根據《中國居民膳食指南(2016)》的建議,每天添加糖攝入量不應超過50g,最好控制在25g 以下,要警惕白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖等添加糖。
你知道嗎?在我們的生活中,糖已經無孔不入。
一盤糖醋排骨,最少也有35g糖
一盤魚香肉絲,也有20g糖
麪包、奶茶、可樂這些高糖食品,縱然香甜爽口,但給腸胃帶來了很重的負擔。
商家也開始營銷出“高纖維”“低脂”等概念,去迎合消費者想要少糖健康的想法。
有些人開始吃“高纖維”餅乾,喝“100%”果蔬汁,買“無糖”的飲料...
看似在遠離糖,但其實只是換成了代糖,隱身在誘人的包裝袋中。
4生活中有意識控糖
完全限制、一點不吃糖,這肯定不現實,但是控糖是非常有必要的。
1、家裏最好儘量減少有甜食的存貨,偶爾吃吃可以,但是一定要控制量!零食以水果、堅果、牛奶為主。
2、購買食物的時候養成看配料表的習慣。配料表中的食材是按照添加量的多少來排序的,位置越靠前,説明含量越高。
3、與其喝純果汁,不如直接吃水果。如果非要喝,控制在1杯(一次性杯子的量)以內。
4、若當天喝了蜂蜜水或紅糖水,則之後最好避免其他甜的食物。喝咖啡、豆漿時,少加或不加糖。
5、中老年朋友注重養生,喜歡吃黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉等,但市面上常見的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉,為提升口感,會加入不少糖,建議少吃。真的喜歡吃,不如吃原味的食物,比如就吃黑芝麻、核桃,自己煮紅豆薏仁水。
5白開水是最好的飲料
少喝飲料,白開水就是最好的飲料,而且還便宜。
煮沸後自然冷卻的白開水能迅速為人體補充水分,降低炎熱給身體帶來的疲勞,提高抗病力;温白開水還能調節體温。